當(dāng)前位置：
一、項目概述
三,、商務(wù)需求
項目編號：****
項目名稱：點擊登錄查看物業(yè)管理服務(wù)定點采購
采購單位：點擊登錄查看
所屬區(qū)域：內(nèi)蒙古阿拉善盟
預(yù)算金額(元)：80,000.00
項目開始時間：**** 15:53:19
采購人聯(lián)系方式：點擊登錄查看 ****
采購計劃備案書/批準書編號：阿盟****
采購方式：電子賣場（定點服務(wù)）
二,、需求明細| 編號 | 項目需求 | 數(shù)量 | 計量單位 |
|---|---|---|---|
| 1 | 物業(yè)服務(wù) | 1 | 套 |
| 編號 | 需求內(nèi)容 |
|---|---|
| 1 | 一.公寓管理：做好公寓衛(wèi)生，日常管理,，消毒工作,；能處理應(yīng)急事故，管理好學(xué)生,。二.綠化澆水工：按時澆水,，節(jié)約用水。三.保潔：辦公室,，會議室,，走廊,，各個點的衛(wèi)生按時打掃，保持一天干凈,，不存放雜物和垃圾,。四.澡堂管理：按時開放，給需要的學(xué)生提供洗澡,，衛(wèi)生,，消毒工作到位。五.食堂服務(wù)：（1）制定科學(xué),、合理,、切實可行的餐飲管理服務(wù)方案。（2）餐廳管理以滿足學(xué)生,，教職工的餐飲需求為基礎(chǔ),，通過建立有序運轉(zhuǎn)的服務(wù)支持體系，提供優(yōu)質(zhì),、高效,、經(jīng)濟、便捷的餐飲服務(wù)和人性化管理,，與高標準的整體要求相適應(yīng),。（3）建立食品衛(wèi)生管理制度、原材料管理制度,，設(shè)備管理制度,、崗位職責(zé)、工作規(guī)程,、工作計劃,、考核標準。甲方負責(zé)對餐廳工作進行監(jiān)督和管控,，隨時對餐廳的衛(wèi)生,、管理、服務(wù)情況進行檢查,，并建立和實施測評考評制度,，對餐廳的各項工作進行監(jiān)督和考核。乙方必須接受對食堂工作提出建議并及時糾正改進,。（4）具備開發(fā)各種飯菜花色品種的能力,，豐富菜品花式品種，滿足不同層次就餐者要求,。營養(yǎng)搭配科學(xué)合理,，滿足營養(yǎng)需求。根據(jù)季節(jié)變化,，不斷創(chuàng)新出品和推出特色菜及點心,。（5）有完善的餐/炊具清洗,、消毒標準和程序，保持餐/炊具清潔衛(wèi)生,； 控制好餐/炊具破損率及洗滌劑,、清潔物品的消耗量。包間,、粗加工區(qū),、 冷藏室、廚房,、面點間,、洗碗間等各部位衛(wèi)生責(zé)任明確，做到無污跡,，無油漬,，無異味。物品擺放有序,、規(guī)范,，建立并執(zhí)行衛(wèi)生包干制及每日檢查制度。（6）貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,，抓好衛(wèi)生和安全工作,，加強安全保衛(wèi)、防火教育,，確保餐廳廚房安全,。認真記錄并保持倉庫規(guī)定的溫度、濕度,，做到防火、防潮,、防霉變,。嚴格按照相關(guān)法規(guī)要求采購食品原材料，嚴禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品,。（7）菜肴搭配合理,，營養(yǎng)膳食，適合大多數(shù)人的口味,，并掌握好供應(yīng)時間節(jié)點,，按需操作和供應(yīng)，減少浪費,。（8）把好食品和原輔料衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，堅決杜絕不潔和變質(zhì)食品及菜肴進廚房、上餐桌,，如有質(zhì)量問題,，立即撤換,，并進行調(diào)查、核實,，及時提出處理意見和整改措施,，消除影響，造成嚴重后果,，要承擔(dān)經(jīng)濟和法律責(zé)任,。（9）餐飲服務(wù)做到主動、熱情,、耐心,、周到。（10）工作人員上崗著裝統(tǒng)一,，衣帽整潔,，帶好口罩，,； 不在食品加工區(qū)域和餐飲供應(yīng)場所吸煙,。（11）餐廳保持清潔，門窗光亮,，空氣清新,、暢通；桌椅干凈無塵,， 地面清潔,，有飯菜打翻，及時清理,；餐具嚴格消毒,，無污垢，無異味,。（12）發(fā)生投訴,，虛心聽取意見或建議 |
四、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個工作日,。
五,、報價明細
成交供應(yīng)商：河北千麥餐飲管理有限公司
成交時間：**** 16:01:14
成交金額：80000.00，大寫(人民幣)：捌萬元整,。
| 名稱 | 數(shù)量 | 單位 | 供應(yīng)商報價(元) | 是否中標 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 物業(yè)服務(wù) | 1 | 套 | 80,000.00 | 是 | |
采購單位：點擊登錄查看
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