十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)中山賽區(qū)供會(huì)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地遴選公告

為確保第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)和全國(guó)第十二屆殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)暨第九屆特殊奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)中山賽區(qū)****

一、遴選目標(biāo)

遴選優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地,，以下簡(jiǎn)稱供會(huì)基地，確保我市十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)安全、可靠,、穩(wěn)定，滿足賽事期間運(yùn)動(dòng)員,、工作人員及相關(guān)人員的餐飲保障需求,，提升賽事服務(wù)質(zhì)量，全力保障我市十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)圓滿舉辦,。

二,、資質(zhì)條件

（一）種植基地

1、“一票否決”條件,。有下列情況之一的,，不得準(zhǔn)入：①近三年內(nèi)官方質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢有不合格樣品的；②基地生產(chǎn)環(huán)境達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的,；③生產(chǎn)基地內(nèi)及附近有影響質(zhì)量安全污染源的,；④企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及信譽(yù)有不良記錄的；⑤弄虛作假的,。

2,、“優(yōu)先”條件。有下列情況之一的,，在同等條件下優(yōu)先準(zhǔn)入：①是地級(jí)市及以上的重點(diǎn)龍頭企業(yè)或農(nóng)民合作社示范社的,；②曾為大型賽事或重要會(huì)議供應(yīng)過產(chǎn)品且提供合同等證明材料的；③有“二品一標(biāo)”認(rèn)證或歐盟認(rèn)證的,。

3,、企業(yè)主體條件?；乇仨毦邆浜戏ǖ纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì),，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證,、信用代碼證等證照齊全,。

4、企業(yè)生產(chǎn)功能條件,。①企業(yè)有與供應(yīng)需求量相適應(yīng)的產(chǎn)品品質(zhì)和基地規(guī)模,，有獨(dú)立基地，生產(chǎn)設(shè)施齊全,，場(chǎng)容場(chǎng)貌整潔,；②企業(yè)有三年以上從事種植生產(chǎn)經(jīng)歷，具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的成熟技術(shù)路線和生產(chǎn)模式,，并有足夠的生產(chǎn)及管理人員,；③企業(yè)應(yīng)具備質(zhì)量安全檢測(cè)室,，配備必要的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器設(shè)備，有專門檢測(cè)人員,，檢測(cè)結(jié)果記錄真實(shí)完整,。

（二）畜禽養(yǎng)殖基地

1、“一票否決”條件,。有下列之一的,，不得準(zhǔn)入：①近三年內(nèi)官方質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢有不合格樣品的；②所在地近三年發(fā)生過非洲豬瘟,、牲畜口蹄疫,、高致病性禽流感、小反芻獸疫等農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定的重大動(dòng)物疫情的,；③生產(chǎn)基地內(nèi)及附近有影響質(zhì)量安全污染源的,；④企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及信譽(yù)有不良記錄的；⑤弄虛作假的,。

2,、“優(yōu)先”條件。有下列之一的,，在同等條件下優(yōu)先準(zhǔn)入：①是市級(jí)及以上的畜禽養(yǎng)殖重點(diǎn)龍頭企業(yè)或農(nóng)民合作社示范社的,；②曾為大型賽事或重要會(huì)議供應(yīng)過產(chǎn)品且提供合同等證明材料的；③畜禽養(yǎng)殖企業(yè)通過省級(jí)或國(guó)家級(jí)無(wú)疫小區(qū)或動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)驗(yàn)收的,；④企業(yè)產(chǎn)品有綠色食品,、有機(jī)食品、地理標(biāo)志認(rèn)證或歐盟認(rèn)證的,。

3、企業(yè)主體條件,?；乇仨毦邆浜戏ǖ纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證,、信用代碼證等證照齊全，符合《動(dòng)物防疫條件審查辦法》相關(guān)要求,，有當(dāng)?shù)乜h****

4,、企業(yè)環(huán)境條件。①距離村,、鎮(zhèn)居住點(diǎn),、集貿(mào)市****

5、企業(yè)生產(chǎn)功能條件,。①企業(yè)有與供應(yīng)需求量相適應(yīng)的產(chǎn)品品質(zhì)和養(yǎng)殖基地規(guī)模,；②有獨(dú)立養(yǎng)殖基地和基礎(chǔ)設(shè)施,，水電配套，場(chǎng)容場(chǎng)貌整潔,，運(yùn)輸?shù)缆窌惩?；③企業(yè)有三年以上從事畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)歷，具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的成熟技術(shù)路線和生產(chǎn)模式,，并有足夠的生產(chǎn)及管理人員,；④企業(yè)應(yīng)具備質(zhì)量安全檢測(cè)室，配備必要的藥物殘留檢測(cè)設(shè)備,，有專門人員,，檢測(cè)結(jié)果記錄真實(shí)完整。

（三）畜禽屠宰企業(yè)

1,、“一票否決”條件,。有下列情形之一的，不得準(zhǔn)入：①近三年內(nèi)官方質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢有不合格樣品的,；②生產(chǎn)基地內(nèi)及附近有影響質(zhì)量安全污染源的,；③企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及信譽(yù)有不良記錄的；④弄虛作假的,。

2,、“優(yōu)選”條件。有下列情形之一的,，在同等條件下優(yōu)先準(zhǔn)入：①獲得國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)榮譽(yù)稱號(hào)的,；②曾為大型賽事或重要會(huì)議供應(yīng)過產(chǎn)品且提供合同等證明材料的;③企業(yè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室通過CNAS認(rèn)證的；④集養(yǎng)殖,、屠宰,、運(yùn)輸為一體的；⑤企業(yè)產(chǎn)品有綠色食品,、有機(jī)食品,、地理標(biāo)志認(rèn)證或歐盟****

3、企業(yè)主體條件,。屠宰企業(yè)具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì),，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證,、信用代碼證等證照齊全,，豬牛羊屠宰企業(yè)具有屬地市****

4、企業(yè)生產(chǎn)功能條件,。①屠宰企業(yè)應(yīng)為現(xiàn)代化大型肉品企業(yè),，有三年以上從事屠宰加工經(jīng)歷，企業(yè)屠宰加工過程中驗(yàn)收、屠宰,、分割,、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所,、設(shè)施設(shè)備符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》（GB12694-2016）,；②生豬屠宰企業(yè)是設(shè)區(qū)市以上A類定點(diǎn)屠宰企業(yè)；③基本技術(shù)條件符合《畜類屠宰加工通用技術(shù)條件》（GB/T17237-2008）,，配備完備的監(jiān)控設(shè)備設(shè)施,，對(duì)畜禽進(jìn)廠、生產(chǎn)加工,、檢驗(yàn)檢疫過程及產(chǎn)品出廠實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控,；④企業(yè)應(yīng)具備產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室，配備必要的檢測(cè)設(shè)備和專門檢測(cè)人員,，檢測(cè)結(jié)果記錄真實(shí)完整,。

（四）水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地

1、“一票否決”條件,。有下列之一的,，不得準(zhǔn)入：①近三年內(nèi)官方質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢有不合格樣品的；②養(yǎng)殖用水不符合《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（NY5051-2001）》的,；③生產(chǎn)基地內(nèi)及附近有影響質(zhì)量安全污染源的,；④企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及信譽(yù)有不良記錄的；⑤弄虛作假的,。

2,、“優(yōu)先”條件。有下列之一的,，在同等條件下優(yōu)先準(zhǔn)入：①是地級(jí)市****

3,、企業(yè)主體條件?；乇仨毦邆浜戏ǖ纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì),，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證,、信用代碼證等證照齊全。

4,、企業(yè)產(chǎn)地水質(zhì)環(huán)境條件,。水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地水源水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607-1989）,養(yǎng)殖用水符合《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（NY5051-2001）》。

5,、企業(yè)生產(chǎn)功能條件,。①企業(yè)有與供應(yīng)需求量相適應(yīng)的產(chǎn)品品質(zhì)和養(yǎng)殖基地規(guī)模，有獨(dú)立基地和基礎(chǔ)設(shè)施,，水電配套,，場(chǎng)容場(chǎng)貌整潔,，水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)缆窌惩ǎ虎谄髽I(yè)有三年以上從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)歷,，具備水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的成熟技術(shù)路線和生產(chǎn)模式,，并有足夠的生產(chǎn)及管理人員；③企業(yè)應(yīng)具備水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)室,，配備必要的藥物殘留監(jiān)測(cè)設(shè)備,，有專門人員，檢測(cè)結(jié)果記錄真實(shí)完整,。

三,、申請(qǐng)材料

（一）申請(qǐng)表。填寫《十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位申請(qǐng)表》（附件1）,，內(nèi)容包括企業(yè)（基地）基本信息,、認(rèn)證情況、擬供產(chǎn)品信息等,。

（二）資質(zhì)證明,。營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、生產(chǎn)許可證,、相關(guān)資質(zhì)證書等復(fù)印件,。

（三）企業(yè)（基地）簡(jiǎn)介。包括企業(yè)（基地）地理位置,、生產(chǎn)規(guī)模,、生產(chǎn)流程、質(zhì)量安全管理措施,、賽會(huì)期間每天可供應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)量等內(nèi)容,。

（四）產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告。提供近一年食品（農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,，檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)涵蓋相關(guān)主要指標(biāo),。

（五）承諾達(dá)標(biāo)合格證。供會(huì)基地（企業(yè)）需提供食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證,。

（六）承諾書,。填寫《十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位食品質(zhì)量安全和食源性興奮劑防控責(zé)任承諾書》（附件2）。

（七）其他相關(guān)材料,。如榮譽(yù)證書,、獲獎(jiǎng)證明、農(nóng)安信用評(píng)定情況,、農(nóng)產(chǎn)品投入品記錄等相關(guān)資料,。

四、遴選程序

外省、外市****

（一）提出申請(qǐng),。按照自愿申報(bào)原則,，有意愿申報(bào)十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)的基地（企業(yè)），填寫《十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位申請(qǐng)表》,。

（二）現(xiàn)場(chǎng)核查,。外省、外市****

供應(yīng)單位現(xiàn)場(chǎng)核查表》（附件3和附件3-1）,。

（三）結(jié)果公示,。經(jīng)過材料審核、現(xiàn)場(chǎng)核查等程序后符合要求的,，由地市執(zhí)委會(huì)進(jìn)行公示,，公示時(shí)間為5個(gè)工作日。

（四）結(jié)果反饋,。公示期滿無(wú)異議的,，由地市執(zhí)委會(huì)向申請(qǐng)單位出具《十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位遴選入圍告知書》（附件4），最終確定我市十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食材供會(huì)基地（企業(yè)）目錄,。

（五）退出機(jī)制,。入圍基地（企業(yè)）具有以下情形之一的，取消供應(yīng)資格：1.不遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,；2.在國(guó)家或市****

五,、申報(bào)時(shí)間

自本公告發(fā)布之日起至****止。若符合條件的申報(bào)供會(huì)基地（企業(yè)）所能提供的食材供應(yīng)量滿足我市供會(huì)需求時(shí),，則暫停受理,。待存在企業(yè)退出或供應(yīng)量不足時(shí)，再按照申報(bào)時(shí)間先后順序及企業(yè)意愿等按本公告條件繼續(xù)開展遴選,。

六,、中山市供會(huì)材料申報(bào)咨詢聯(lián)系方式

外省、市****點(diǎn)擊登錄查看,。本市****

（一）點(diǎn)擊登錄查看供會(huì)基地（企業(yè)）申報(bào)咨詢聯(lián)系方式：

1.種植基地申報(bào)材料報(bào)種植管理科陳先生,，聯(lián)系電話：****。

2.水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地申報(bào)材料報(bào)漁業(yè)管理科劉先生,，聯(lián)系電話：****,。

3.畜禽養(yǎng)殖基地、畜禽屠宰企業(yè)申報(bào)材料報(bào)畜牧獸醫(yī)與屠宰管理科劉女士,，聯(lián)系電話：****,。

（二）統(tǒng)籌科室：以上業(yè)務(wù)科室申報(bào)材料報(bào)送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科李先生，聯(lián)系電話：****,，莫先生,，聯(lián)系電話：****。

點(diǎn)擊登錄查看

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附件：1,、十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位申請(qǐng)表

2,、十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位食品質(zhì)量安全和食源性興奮劑防控責(zé)任承諾書

3、十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告

3-1,、十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品供應(yīng)單位現(xiàn)場(chǎng)核查表

4,、第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)和第十二屆殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)暨第九屆特殊奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)藥物殘留監(jiān)控工作指引