當(dāng)前位置：
項目需求詳情
一,、基本情況
點擊登錄查看食堂總建筑面積345㎡,，其中工作間面積140㎡、餐廳面積205㎡,。每日職工就餐人數(shù)約60人左右,，分別為早餐10人、午餐40人,、晚餐10人,。
二、資質(zhì)要求
1,、企業(yè)要求：承包方具備一年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗,，并具有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì),。
2,、人員要求：廚師,、營養(yǎng)師,、面案、切墩,、勤雜送餐等人員若干名,。從業(yè)人員必須持健康證明證上崗。
三,、標(biāo)準(zhǔn)及要求
（一）,、服務(wù)形式
1、雙方協(xié)商制定總菜譜,，每日菜單從總菜譜中挑選,，做到營養(yǎng)與比例搭配合理，當(dāng)日,、當(dāng)周不重樣,，每周循環(huán)更新一次。周五午餐須改善伙食一次,。
2,、體現(xiàn)以人為本的理念，早,、晚餐采取送餐到科室形式,。午餐在餐廳就餐，打餐由服務(wù)員負(fù)責(zé),，采取每菜均等的辦法付給（加班,、值班等特殊科室送餐上門）。
3,、時間安排為,，早餐6:30至7:30,；午餐11:10至12:00；晚餐17:10至18:00,。如特殊情況,，承包方接受院方事先告知并按照院方要求執(zhí)行。
（二）,、種類價格
1,、早餐：每餐保證2種面食(從饅頭、花卷,、發(fā)糕,、包子中任選2種)，提供1種流食(從白米粥,、小米粥,、二米粥、豆?jié){,、湯中任選),，提供煮雞蛋或者煎蛋(每人限1個)，提供2種咸菜或熗拌菜,。早餐每人8元,。
2、午餐：每餐保證2種以上主食,，米飯類,、面食類等供應(yīng)。副食做到3菜1湯(即全葷菜1種,、半葷菜1種,、素菜或涼菜1種)，同時搭配小咸菜,。午餐每人9元,。
3、晚餐：米飯類,、面食類,、粥類(稀飯或湯)。副食為半葷1種,、素菜1種,，同時搭配小咸菜。晚餐每人8元,。
（三）,、相關(guān)費用
1、承包費每年4萬元以上,，該款項自合同簽訂后一次性付給院方,。
2,、電費由承包方自行承擔(dān)，電表由院方提供,。
3,、各類行政及事業(yè)性收費、罰款等由承包方負(fù)責(zé),。
4,、各類設(shè)備餐具用品的更新維修年檢、室內(nèi)裝修,，環(huán)境衛(wèi)生保潔等費用全部由承包方自行承擔(dān),。
（四）、結(jié)算方式
承包方每月底持稅務(wù)發(fā)票及人員用餐明細(xì)到院方結(jié)算,，院方收到發(fā)票和明細(xì)后由稽查,、審計、財務(wù),、工會,、考核辦等部門審核，審核通過后,，餐費通過公對公賬戶匯入承包方賬戶,，賬期為6個月以上,。
展開
項目名稱：醫(yī)院食堂承包經(jīng)營招標(biāo)書
項目類型：非政府采購項目
項目標(biāo)的所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
服務(wù)周期：5天
報價方式：價格
評選方式：價格最低
最低價相同評審辦法：按供應(yīng)商報價的先后順序確定
服務(wù)實施地：黑龍江省綏化市點擊登錄查看
聯(lián)系人：***
報名開始時間：**** 11:43:25
報名結(jié)束時間：**** 00:00:00
發(fā)布時間：**** 08:43:25
采購編號：****
采購單位：點擊登錄查看
供應(yīng)商數(shù)量： 報名供應(yīng)商不足三家,。
允許1家中選
是否需要上傳響應(yīng)文件：是
供應(yīng)商資格：一、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定,，且已在本系統(tǒng)注冊的供應(yīng)商,。
二、落實其他政府采購政策滿足的需求：無,。
三,、特定的資格要求：無。
四,、本項目不接受聯(lián)合體參與
異議處理項：如有異議請電話咨詢采購人,，采購流程問題請咨詢平臺運營。
附件包：
