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點擊登錄查看受點擊登錄查看委托公開向社會征集“長汀縣公辦幼兒園2025-2027學年食材采購配送服務項目采購需求調查及方案征集”方案,，歡迎有資質,、有能力的單位積極參與提供項目方案。現將有關事宜公告如下：

一,、采購項目內容

（一）為控制食材配送安全風險,，按區(qū)域分配全縣食材采購份額，分汀南片和汀東片,。采用“統(tǒng)招分簽”模式完成定點采購統(tǒng)一配送工作，全縣公辦幼兒園食堂食材采購分成2個包公開招標,，招標服務時限2025年9月至2027年6月,，包1：汀東片食材采購預算金額777.48萬元/每學年；包2：汀南片食材采購預算金額791.16萬元/每學年,，以上采購費用均據實結算,。本項目采取一次招標兩年沿用，實行一年一考核一簽合同,。

（二）招標內容和服務質量及要求

包1：

1.招標內容

1.1生鮮（蔬菜,、雞、鴨,、魚,、肉等）、副食品（米,、油,、面,、奶制品等）農產品配送采購項目，包括采購,、運輸,、包裝、售后,、服務等,。

2.服務質量要求

2.1按照《中華人民共和國食品安全法》的相關要求執(zhí)行，質量符合有效的國家食品安全標準或行業(yè)標準,，不得提供轉基因食品原料或利用轉基因食品原料加工的成品,。

2.2需對每一批次食品原料進行質量檢測，并提供出廠檢驗合格的報告,；每個季度按采購方要求提供幾種具有檢測資質的檢測機構出具的質量檢驗報告,。

2.3奶制品供應要求：帶有“中國學生飲用奶”標識產品，以純牛奶為主,。

2.4冷凍品供應要求：包裝完好,、標識明確、色澤自然,、無變質,、無非食品用添加劑、無解凍,，生產日期為供應近期,。

2.5米面制品/糧油副食品供應要求：大米、面粉,、五谷,、米線、新鮮面條,、干面條,、粉干,、河粉等,，要求原材料不含非食用化學物質，不摻假,，不過期,，不變質,，不變味，無雜質,，無毒害,，符合國家食品質量安全標準,。

2.6豆制品/芽菜品供應要求：豆腐,、豆腐干,、豆芽、紅豆,、綠豆等,。須保證食材干凈、不含非食品用化學物質,、按統(tǒng)一標準加工,、碼數整齊、無需二次處理就可以直接清洗后進行熟加工,。

2.7食用油：采用非轉基因食用油,，價格參考大型超市****

2.8生鮮品供應要求：必須保證供應鮮肉品為長汀縣正規(guī)企業(yè)當日屠宰的肉品，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢驗檢疫章,，肉品須表皮潔凈,、肥膘適中、色澤鮮亮,、紋理清晰,、肉質細膩、無異味,、無毛,、按壓無水跡等。

2.9禽蛋類供應要求：新鮮,、大小均勻,、無破損,、色澤光滑,，生產日期和出廠期要和銷售期接近,。（近1/3保質期）

2.10蔬果類供應要求：蔬菜水果農藥殘留應低于國家規(guī)定的標準,，必須保證無黃葉,、枯死葉、無蟲,、無雜質,，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土,、碼數整齊,，無破損,，大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟,；凈菜須保證菜面完全干凈,、無泥土、無須二次處理可以直接清淘進行加工,；水果不能干癟,、色澤鮮艷、果肉香甜,，不得過熟或欠熟,。每批次必須進行農殘檢測，并將檢測結果存檔,。

2.11.調料,、干雜：配送日期不超過保質期的1/3。

2.12水產品供應要求：魚,、蝦,、蟹、貝類等,，要求新鮮,、外形無損傷、不含非食用化學物質,、肉質結實,、緊密并富有彈性。

包2：

1.招標內容

1.1生鮮（蔬菜,、雞,、鴨、魚,、肉等）,、副食品（米、油,、面,、奶制品等）農產品配送采購項目，包括采購,、運輸,、包裝、售后,、服務等,。

2.服務質量要求

2.1按照《中華人民共和國食品安全法》的相關要求執(zhí)行，質量符合有效的國家食品安全標準或行業(yè)標準，不得提供轉基因食品原料或利用轉基因食品原料加工的成品,。

2.2需對每一批次食品原料進行質量檢測,，并提供出廠檢驗合格的報告；每個季度按采購方要求提供幾種具有檢測資質的檢測機構出具的質量檢驗報告,。

2.3奶制品供應要求：帶有“中國學生飲用奶”標識產品,，以純牛奶為主。

2.4冷凍品供應要求：包裝完好,、標識明確,、色澤自然、無變質,、無非食品用添加劑,、無解凍，生產日期為供應近期,。

2.5米面制品/糧油副食品供應要求：大米,、面粉、五谷,、米線,、新鮮面條、干面條,、粉干,、河粉等，要求原材料不含非食用化學物質,，不摻假,，不過期，不變質,，不變味,，無雜質，無毒害,，符合國家食品質量安全標準,。

2.6豆制品/芽菜品供應要求：豆腐、豆腐干,、豆芽,、紅豆、綠豆等,。須保證食材干凈,、不含非食品用化學物質、按統(tǒng)一標準加工,、碼數整齊,、無需二次處理就可以直接清洗后進行熟加工,。

2.7食用油：采用非轉基因食用油,，價格參考大型超市****

2.8生鮮品供應要求：必須保證供應鮮肉品為長汀縣正規(guī)企業(yè)當日屠宰的肉品,，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢驗檢疫章，肉品須表皮潔凈,、肥膘適中,、色澤鮮亮、紋理清晰,、肉質細膩,、無異味、無毛,、按壓無水跡等,。

2.9禽蛋類供應要求：新鮮、大小均勻,、無破損,、色澤光滑，生產日期和出廠期要和銷售期接近,。（近1/3保質期）

2.10蔬果類供應要求：蔬菜水果農藥殘留應低于國家規(guī)定的標準,，必須保證無黃葉、枯死葉,、無蟲,、無雜質，原菜須保證菜面干凈,、無明顯泥土,、碼數整齊，無破損,，大小基本統(tǒng)一,、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈,、無泥土,、無須二次處理可以直接清淘進行加工；水果不能干癟,、色澤鮮艷,、果肉香甜，不得過熟或欠熟,。每批次必須進行農殘檢測,，并將檢測結果存檔。

2.11.調料,、干雜：配送日期不超過保質期的1/3,。

2.12水產品供應要求：魚、蝦、蟹,、貝類等,，要求新鮮、外形無損傷,、不含非食用化學物質,、肉質結實、緊密并富有彈性,。

二,、報名條件（報名時提交，需加蓋單位公章）

（一）具有合格有效的營業(yè)執(zhí)照復印件,。

（二）參加方案征集活動前三年內未發(fā)生過食品安全事故,，在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明。

（三）須提供法定代表人授權委托書及法定代表人和其委托代理人身份證復印件,，注明聯系人的名字和聯系方式,。

三、編制要求

（一）編制要求

3.1方案編制要求應包括但不限于：技術和服務要求,、商務要求,、食材配送要求、食材配送標準,、車輛管理,、交貨方式、驗收要求,、退換貨管理機制,、違約管理機制、應急工作保障,、相關產業(yè)發(fā)展情況,、市場供給情況、同類采購項目歷史成交信息情況,、其它相關情況等,。

3.2紙質文件：投遞人根據本項目內容編制方案以及供應商認為需要提供的材料裝訂成冊一同密封提交。紙質文件一正四副,，需在閉封袋騎縫密封處加蓋遞交單位公章和法定代表人或其委托代理人的簽章,，密封文件袋封面須注明項目名稱，遞交公司全稱,。

3.3電子文檔：電子版文件貳套,，全套紙質文件掃描后制作成電子文件（U盤）壹套，另行提供WORD格式文檔（可以復制粘貼其中文字)一套,，用信封密封,，內容與紙質文檔一致,，并與紙質文件一同密封。

（二）本次征集方案費用自理,，無補償費及其他獎勵,。