點(diǎn)擊登錄查看食堂競(jìng)價(jià)招租公告

（項(xiàng)目編號(hào)：****）

受相關(guān)部門委托,，點(diǎn)擊登錄查看以網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)的方式向社會(huì)公開(kāi)出租如下房屋：

點(diǎn)擊登錄查看2處食堂用房，建筑面積共約1500平方米,。起始價(jià)105.54萬(wàn)元/年,，租期3年，采用1+1+1的形式簽訂租賃合同,。

一,、資格條件：

1、競(jìng)租人需是具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)法人,，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

2、在“信用中國(guó)（ www.creditchina.gov.cn）”被列入失信被執(zhí)行人,、重大稅收違法案件,、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信名單的競(jìng)租人，不得參與競(jìng)租,。

3,、競(jìng)租人應(yīng)具有單個(gè)日供餐量（早中晚）不少于1000人份的餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)。

二,、資格審查方式

承租人在簽訂《租賃合同》前需向出租人提供上述要求的相關(guān)證明材料及人員配備表（見(jiàn)附件4,，人員配備明細(xì)表）。如承租人在約定的合同簽訂期前,，未提供符合上述要求的材料及人員配備表,，導(dǎo)致不能簽訂《租賃合同》的，出租人有權(quán)取消其承租資格，已經(jīng)繳納的競(jìng)價(jià)保證金不予退還,。

證明材料包括：

1,、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼證；

2,、信用中國(guó)查詢截圖,；

3、業(yè)績(jī)證明材料提供：食堂租賃合同或經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓合同等,，如合同體現(xiàn)不出就餐人數(shù)的,，可由合同甲方出具證明。

出租人驗(yàn)原件,，留存蓋章復(fù)印件,。

三、承租條件：

1,、承租人租賃的房屋僅能用于食堂經(jīng)營(yíng),。

2、合同期內(nèi),，承租人不得轉(zhuǎn)租,、分租、出借資產(chǎn),。

3,、成交結(jié)果公告發(fā)布后10日內(nèi)，承租人應(yīng)與出租人簽訂《租賃合同》,，簽訂合同后5個(gè)工作日內(nèi)承租人向出租人繳納履約保證金20萬(wàn)元,，并將首次租金和全部交易費(fèi)（見(jiàn)招租公告第十二條）支付到交易機(jī)構(gòu)賬戶。

4,、服務(wù)人員配備要求

（1）競(jìng)租人應(yīng)派遣一名項(xiàng)目經(jīng)理,，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理，負(fù)責(zé)與出租人的溝通對(duì)接,，項(xiàng)目經(jīng)理必須為承租人的正式員工,，提供近3個(gè)月的社保證明。

（2）競(jìng)租人擬派遣的廚師長(zhǎng)應(yīng)具有食品安全和燃?xì)庀腊踩芾斫?jīng)驗(yàn),。

（3）競(jìng)租人應(yīng)委派一名項(xiàng)目安全總監(jiān)（項(xiàng)目安全第一負(fù)責(zé)人）,，對(duì)食堂的食品安全、燃?xì)獍踩?、消防安全?fù)全責(zé),。

（4）承租人應(yīng)具有菜品研發(fā)能力和醫(yī)院特色餐品的供應(yīng)能力，并為本項(xiàng)目配備一定數(shù)量的公共營(yíng)養(yǎng)師,，能夠配合院方主管部門,、營(yíng)養(yǎng)科及中醫(yī)中藥科,，為院方職工和病人提供各類營(yíng)養(yǎng)餐、治療飲食和中醫(yī)藥膳等,。

（5）項(xiàng)目經(jīng)理,、安全總監(jiān)、廚師長(zhǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)師在院方食堂現(xiàn)場(chǎng)的工作時(shí)間每月不低于 22 天,，如需請(qǐng)假,，需報(bào)備院方主管部門，經(jīng)允許后方可請(qǐng)假,。

（6）項(xiàng)目經(jīng)理,、安全總監(jiān)、廚師長(zhǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)師的崗位之間可以互相兼職,，但僅能為本項(xiàng)目提供服務(wù),，不得再服務(wù)于或兼職于其他單位。安全總監(jiān),、廚師長(zhǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)師如需為本項(xiàng)目單獨(dú)外聘的,，應(yīng)提供聘用合同，如是正式員工的提供近3個(gè)月的社保證明,。

（7）上述崗位人員需在合同簽訂時(shí)一并提供明細(xì)及相關(guān)材料（見(jiàn)附件4，人員配備明細(xì)表）,，并作為合同附件,，服務(wù)過(guò)程中未經(jīng)出租人書(shū)面同意不得擅自更換。

（8）承租人所有從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,，每年至少進(jìn)行一次進(jìn)行健康檢查,，并取得有效健康證方可上崗。嚴(yán)禁身體不健康,， 帶有傳染性疾病或其他不適合餐飲服務(wù)病癥的人員上崗,。從業(yè)人員符合衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，按規(guī)定穿工服,，戴帽子,、手套和口罩等。

四,、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名時(shí)間及方式：

公告發(fā)布之日起至****17:00登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站報(bào)名,。

五、網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)時(shí)間：

自由報(bào)價(jià)期：****9:00至****10:00止,，自由報(bào)價(jià)期止自動(dòng)進(jìn)入延時(shí)報(bào)價(jià)期,，延時(shí)報(bào)價(jià)周期為120秒，最低加價(jià)幅度1000元/次,。

六,、競(jìng)價(jià)保證金：10.5萬(wàn)元,，到賬截止時(shí)間****9:00。

收款單位：蚌埠市公共資源交易中心

開(kāi)戶行：徽商銀行蚌埠龍湖支行

賬號(hào)：********3

七,、看樣時(shí)間：公告期內(nèi)自行看樣或預(yù)約后安排看樣,。

八、咨詢電話：**** 胡工

看樣電話：點(diǎn)擊登錄查看 ****

系統(tǒng)技術(shù)支持：****/****

詳情見(jiàn)網(wǎng)址: 蚌埠市公共資源交易中心官網(wǎng)

蚌埠市產(chǎn)權(quán)交易中心官網(wǎng)

九,、《網(wǎng)絡(luò)電子競(jìng)價(jià)競(jìng)買人客戶端登錄系統(tǒng)操作手冊(cè)》查看方式：登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-服務(wù)指南-辦事指南-投標(biāo)人辦事指南,，或者在網(wǎng)站搜索欄內(nèi)搜索“網(wǎng)絡(luò)電子競(jìng)價(jià)競(jìng)買人客戶端登錄系統(tǒng)操作手冊(cè)”。

十,、《網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià)須知》查看方式：登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-通知公告,，或者網(wǎng)站搜索欄內(nèi)搜索“網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià)須知”。

十一,、《網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)告知》查看方式：登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-通知公告,，或者網(wǎng)站搜索欄內(nèi)搜索“網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)告知”。

十二,、《收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》查看方式：登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-通知公告,，或者網(wǎng)站搜索欄內(nèi)搜索“收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)”。

點(diǎn)擊登錄查看

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點(diǎn)擊登錄查看食堂競(jìng)價(jià)招租公告標(biāo)的說(shuō)明及競(jìng)價(jià)須知

標(biāo)的說(shuō)明：

一,、出租人：點(diǎn)擊登錄查看

交易機(jī)構(gòu)：點(diǎn)擊登錄查看

二,、標(biāo)的基本情況：

點(diǎn)擊登錄查看位于蚌埠市****

三、瑕疵告知：

1,、競(jìng)租人應(yīng)充分了解項(xiàng)目情況并自行踏勘現(xiàn)場(chǎng)做好盡職調(diào)查,，如需要查閱、使用標(biāo)的物相關(guān)資料,，應(yīng)在公告期內(nèi)以書(shū)面的形式,，向出租人提出詢問(wèn)，并以出租人書(shū)面答復(fù)為依據(jù),，慎重決定競(jìng)租行為,。

2、自行承擔(dān)踏勘現(xiàn)場(chǎng)時(shí)產(chǎn)生的所有費(fèi)用及人身安全責(zé)任,。成交后,，承租人不得以不了解標(biāo)的物現(xiàn)狀、為由,，提出任何異議,。出租人、交易機(jī)構(gòu)不承擔(dān)瑕疵擔(dān)保責(zé)任,。

3,、競(jìng)租人應(yīng)主動(dòng)查看《網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià)須知》、《網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)告知》,，需認(rèn)真閱讀《網(wǎng)絡(luò)電子競(jìng)價(jià)競(jìng)租人客戶端登錄系統(tǒng)操作手冊(cè)》,，并自主操作競(jìng)價(jià)系統(tǒng),，因競(jìng)租人原因?qū)е虏荒苷⑴c網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)的，由競(jìng)租人自行承擔(dān)全部后果,。

我方工作人員,、技術(shù)人員為競(jìng)租人提供項(xiàng)目交易過(guò)程中的業(yè)務(wù)咨詢和技術(shù)協(xié)助，但不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì),、法律責(zé)任,。

4、競(jìng)租人繳納競(jìng)價(jià)保證金,，參與競(jìng)價(jià),，即視為認(rèn)可并接受承租條件和標(biāo)的房屋一切現(xiàn)狀，視為認(rèn)可并接受本項(xiàng)目交易文件及其附件中的所有條款,。

四,、租金支付方式：租金按年支付，先付款后使用,。

承租條件：

1,、承租人租賃的房屋僅能用于食堂經(jīng)營(yíng)。

2,、合同期內(nèi),，承租人不得轉(zhuǎn)租、分租,、出借資產(chǎn),。

3、成交結(jié)果公告發(fā)布后10日內(nèi),，承租人應(yīng)與出租人簽訂《租賃合同》,，簽訂合同后5個(gè)工作日內(nèi)承租人向出租人繳納履約保證金20萬(wàn)元,，并將首次租金和全部交易費(fèi)（見(jiàn)招租公告第十二條）支付到交易機(jī)構(gòu)賬戶,。

4、服務(wù)人員配備要求

（1）競(jìng)租人應(yīng)派遣一名項(xiàng)目經(jīng)理,，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理,，負(fù)責(zé)與出租人的溝通對(duì)接，項(xiàng)目經(jīng)理必須為承租人的正式員工,，提供近3個(gè)月的社保證明,。

（2）競(jìng)租人擬派遣的廚師長(zhǎng)應(yīng)具有食品安全和燃?xì)庀腊踩芾斫?jīng)驗(yàn)。

（3）競(jìng)租人應(yīng)委派一名項(xiàng)目安全總監(jiān)（項(xiàng)目安全第一負(fù)責(zé)人）,，對(duì)食堂的食品安全,、燃?xì)獍踩⑾腊踩?fù)全責(zé),。

（4）承租人應(yīng)具有菜品研發(fā)能力和醫(yī)院特色餐品的供應(yīng)能力,，并為本項(xiàng)目配備一定數(shù)量的公共營(yíng)養(yǎng)師,，能夠配合院方主管部門、營(yíng)養(yǎng)科及中醫(yī)中藥科,，為院方職工和病人提供各類營(yíng)養(yǎng)餐,、治療飲食和中醫(yī)藥膳等。

（5）項(xiàng)目經(jīng)理,、安全總監(jiān),、廚師長(zhǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)師在院方食堂現(xiàn)場(chǎng)的工作時(shí)間每月不低于 22 天，如需請(qǐng)假,，需報(bào)備院方主管部門,，經(jīng)允許后方可請(qǐng)假。

（6）項(xiàng)目經(jīng)理,、安全總監(jiān),、廚師長(zhǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)師的崗位之間可以互相兼職，但僅能為本項(xiàng)目提供服務(wù),，不得再服務(wù)于或兼職于其他單位,。安全總監(jiān)、廚師長(zhǎng)和公共營(yíng)養(yǎng)師如需為本項(xiàng)目單獨(dú)外聘的,，應(yīng)提供聘用合同,，如是正式員工的提供近3個(gè)月的社保證明。

（7）上述崗位人員需在合同簽訂時(shí)一并提供明細(xì)及相關(guān)材料（見(jiàn)附件4,，委派人員明細(xì)表）,，并作為合同附件，服務(wù)過(guò)程中未經(jīng)出租人書(shū)面同意不得擅自更換,。

競(jìng)價(jià)須知：

一,、競(jìng)租人注冊(cè)及報(bào)名方式

競(jìng)租人自備電腦在“安徽省市場(chǎng)主體庫(kù)”（http:****。

本項(xiàng)目?jī)H接受法人用戶參與,，請(qǐng)勿使用個(gè)人用戶,，法人用戶需使用CA鎖完成認(rèn)證和登錄。

二,、報(bào)名資料

競(jìng)租人報(bào)名時(shí),，需提交上傳如下資料掃描件：

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

2,、授權(quán)委托書(shū)（格式見(jiàn)附件1，法定代表人參與無(wú)需此件）,、被授權(quán)人身份證,、法定代表人身份證。

法人或其他組織上述材料如為復(fù)印件需加蓋公章,，競(jìng)租人應(yīng)保證上傳的資料圖片有效,、清晰,，請(qǐng)各競(jìng)租人將上述材料做成一個(gè)PDF文件上傳至“其他證明材料”中。

三,、競(jìng)價(jià)保證金：10.5萬(wàn)元,，到賬截止時(shí)間****9:00。

（收款單位：蚌埠市公共資源交易中心,。開(kāi)戶行：徽商銀行蚌埠龍湖支行,。賬號(hào)：********3）。

1,、競(jìng)租人應(yīng)在公告期（報(bào)名期）內(nèi)使用省市****

2,、保證金支付以到賬戶時(shí)間為準(zhǔn)，競(jìng)租人須確保繳納的競(jìng)價(jià)保證金在公告（報(bào)名）截止時(shí)間前到賬,，網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)將在公告約定的截止時(shí)間自動(dòng)關(guān)閉,。

3、如因賬戶信息錯(cuò)誤,、保證金數(shù)額不足,、保證金未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到賬、現(xiàn)金繳款,、第三方平臺(tái)支付等原因造成不能參與競(jìng)價(jià)的,，競(jìng)租人自行承擔(dān)相關(guān)責(zé)任及后果。

4,、承租人的競(jìng)價(jià)保證金在繳清首次租金,、交易費(fèi)后，自動(dòng)退回原轉(zhuǎn)入賬號(hào),。未成交人的競(jìng)價(jià)保證金,，在成交結(jié)果公告發(fā)布后全額退回原轉(zhuǎn)入賬號(hào)。

四,、承租人確定方式

1,、本項(xiàng)目采取網(wǎng)絡(luò)動(dòng)態(tài)報(bào)價(jià)，有效最高報(bào)價(jià)者成為承租人（有效最高報(bào)價(jià)是指不低于公告起始價(jià)的最高報(bào)價(jià),，由于系統(tǒng)故障或其它原因造成拍賣中止時(shí)的最高報(bào)價(jià)不作為有效最高報(bào)價(jià),。）

特別注意：競(jìng)價(jià)自備電腦,，操作系統(tǒng)建議使用windows 7及以上版本操作系統(tǒng),，1366*768及以上分辨率，配備2G以上內(nèi)存,，2M以上有線寬帶網(wǎng)絡(luò),，請(qǐng)務(wù)必使用微軟IE10、IE11瀏覽器登錄競(jìng)價(jià)系統(tǒng),，采取其他瀏覽器可能導(dǎo)致電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)無(wú)法正常競(jìng)價(jià),，責(zé)任由競(jìng)租申請(qǐng)人自行承擔(dān),。

2、《成交確認(rèn)書(shū)》領(lǐng)取時(shí)間:成交結(jié)果公告發(fā)布后,；

《成交確認(rèn)書(shū)》領(lǐng)取地點(diǎn):登錄競(jìng)價(jià)系統(tǒng)領(lǐng)?。?/p>

《成交確認(rèn)書(shū)》領(lǐng)取要求：法人單位直接簽章領(lǐng)取,。

五,、履約保證金

1、承租人在簽訂合同后5個(gè)工作日內(nèi),，需向出租人繳納履約保證金20萬(wàn)元,，收到履約保證金后出租人為承租人開(kāi)具一般收據(jù)。

2,、在合同履行期間,，若承租人無(wú)違約行為，合同期滿或終止后,，出租人將全額無(wú)息退還履約保證金 ,；若承租人存在違約行為，出租人有權(quán)扣除相應(yīng)金額的履約保證金用于彌補(bǔ)損失 ,；承租人在已完全承擔(dān)全部經(jīng)營(yíng)與法律責(zé)任（如經(jīng)濟(jì),、勞工、合約糾紛,、賠償責(zé)任等）后,，出租人將全額返還履約保證金（不計(jì)利息）。

3,、租賃期內(nèi),，因承租人原因需動(dòng)用履約保證金的，承租人需在繳納下一期租金時(shí)將履約保證金充實(shí)至原數(shù)額,。

六,、關(guān)于合同簽訂

成交結(jié)果公告發(fā)布后10日內(nèi)，承租人應(yīng)與出租人簽訂《租賃合同》,，簽訂合同后5個(gè)工作日內(nèi)承租人向出租人繳納履約保證金,，并將首次租金、交易費(fèi)支付到交易機(jī)構(gòu)賬戶（收到交易費(fèi)后由交易機(jī)構(gòu)開(kāi)具交易費(fèi)發(fā)票）,，履約保證金由出租人開(kāi)具一般收據(jù),，租金由出租人開(kāi)具收據(jù)。

以后每年在簽訂新一輪的《租賃合同》后5個(gè)工作日內(nèi) ,，一次性繳至出租人指定賬戶（以承租人租金到達(dá)出租人指定賬戶為準(zhǔn)）,。

七、關(guān)于房屋交付和收回

1、承租人與出租人簽訂《租賃合同》并繳清所有款項(xiàng)后,，出租人負(fù)責(zé)清場(chǎng),，并在5日內(nèi)將標(biāo)的按現(xiàn)狀為準(zhǔn)交付給承租人。

2,、租賃期滿或合同解除后,，承租人應(yīng)于租賃期滿或合同解除之日起10日內(nèi)返還該房屋及附屬設(shè)施、設(shè)備,，搬離屬于承租人的有關(guān)設(shè)施設(shè)備及財(cái)物并保持場(chǎng)內(nèi)建筑的完好狀態(tài),，且不得向出租人提出任何補(bǔ)償要求。逾期未搬離的,，出租人有權(quán)自行處理,，涉及相關(guān)費(fèi)用在履約保證金中扣除，不足部分由承租人承擔(dān),。承租人對(duì)房屋的裝修裝飾無(wú)償歸出租人所有,。

3、承租人交還出租人房屋應(yīng)當(dāng)保持房屋及裝潢的最終使用狀態(tài),，不得故意破壞,，不得留存物品或影響房屋的正常使用。

八,、 關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理

1,、合作模式

采用承租人全部承包經(jīng)營(yíng)模式，由承租人負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理并自負(fù)盈虧,，運(yùn)營(yíng)期間承租人自行承擔(dān)包括人員薪資,、設(shè)備維護(hù)、物資采購(gòu)等全部運(yùn)營(yíng)成本及費(fèi)用,。院方擁有對(duì)本項(xiàng)目的監(jiān)督和指導(dǎo)權(quán),，具體細(xì)則以雙方簽署的正式合同為準(zhǔn)。

2,、費(fèi)用支付

（1）餐費(fèi)結(jié)算支付：院方于每月初核算承租人的上月餐費(fèi),，并由雙方統(tǒng)計(jì)并簽字確認(rèn)餐飲服務(wù)項(xiàng)目和消費(fèi)金額，在扣除水電費(fèi)和考核處罰等費(fèi)用后,，于次月底將剩余餐費(fèi)支付給承租人,。

（2）餐費(fèi)包括掃碼支付部分餐費(fèi)和工作餐部分餐費(fèi)。

（3）掃碼支付部分餐費(fèi)：職工食堂,、餐廳堂食,、食品代購(gòu)和病人家屬餐均通過(guò)院方現(xiàn)行使用的建行生活掃碼系統(tǒng)支付，所有掃碼支付的金額統(tǒng)一收取至院方指定賬戶,，每月底院方主管部門根據(jù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)審核無(wú)誤后,，這部分餐費(fèi)金額并入當(dāng)月總餐費(fèi)結(jié)算。

掃碼支付部分餐費(fèi)=職工掃碼消費(fèi)金額+經(jīng)院方指定的專用微信賬戶收費(fèi)金額+經(jīng)院方指定的專用支付寶賬戶收費(fèi)金額+其他院方指定賬戶的收費(fèi)金額,，承租人擅自使用非院方指定賬戶收費(fèi)的或采用未經(jīng)院方允許的收費(fèi)方式（如現(xiàn)金,、銀行卡等），均視為違約行為,。發(fā)現(xiàn)違約行為,，院方有權(quán)根據(jù)合同要求進(jìn)行處罰，情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓牡?，院方有?quán)終止合同,，并由承租人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。承租人應(yīng)確保掃碼設(shè)備正常工作,。

（4）工作餐部分餐費(fèi)：工作餐包括手術(shù)餐,、職工加班餐、體檢餐和招待餐等,，由用餐科室統(tǒng)計(jì)申請(qǐng),，經(jīng)院方監(jiān)管部門審批認(rèn)可后方可供餐，每月底承租人向院方主管部門提供有效派餐單（工作餐審批單或用餐科室就餐券）和相關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,，經(jīng)主管部門審核核算無(wú)誤后,，這部分餐費(fèi)金額并入當(dāng)月總餐費(fèi)結(jié)算。

(5)兩個(gè)食堂燃?xì)赓M(fèi)由承租人到燃?xì)夤巨k理燃?xì)饪?，自行繳納,。每月水電費(fèi)按照水、電表顯示用量（食堂的水,、電已安裝分表）,，經(jīng)主管部門確認(rèn)金額后，從結(jié)算的餐費(fèi)中扣除,。

3,、價(jià)格要求

（1）承租人須定期公布食材采購(gòu)價(jià)，食材新鮮衛(wèi)生安全,，相關(guān)記錄憑證正規(guī)齊全,，出餐流程厲行節(jié)約，反食品浪費(fèi),。餐費(fèi)價(jià)格合理,，不得高于當(dāng)?shù)貓F(tuán)餐市場(chǎng)價(jià)，要本著微利經(jīng)營(yíng)的原則,，充分考慮院方職工利益,，給予職工10%優(yōu)惠，同時(shí)職工餐菜品毛利率不得高于40%,，職工餐菜品價(jià)格需經(jīng)院方審核同意,；如有價(jià)格變動(dòng),，需申報(bào)院方同意后方可調(diào)整實(shí)施。

（2）承租人須有智慧食堂管理系統(tǒng),，通過(guò)系統(tǒng)實(shí)時(shí)同步更新每日菜單報(bào)價(jià)信息,，院方有權(quán)通過(guò)系統(tǒng)后臺(tái)對(duì)報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控。報(bào)價(jià)應(yīng)包含食材成本,、人工費(fèi)用,、能源損耗、合理利潤(rùn)等完整成本構(gòu)成要素,，并按餐品類別提供市場(chǎng)詢價(jià)依據(jù)及價(jià)格波動(dòng)說(shuō)明,。智慧食堂管理系統(tǒng)應(yīng)支持院方通過(guò)PC端及移動(dòng)端實(shí)時(shí)調(diào)閱菜品成本核算表、供應(yīng)商進(jìn)貨單等索票索證的電子憑證,，確保價(jià)格變動(dòng)符合合同約定的管控標(biāo)準(zhǔn),。

4、應(yīng)急要求

承租人需有針對(duì)停水,、停電,、停氣，突發(fā)傳染病事件或突發(fā)食物中毒事故等緊急情況制定的切實(shí)可行的應(yīng)急預(yù)案,。遇到突發(fā)事件時(shí),，承租人須有應(yīng)急供餐能力完成院方所需供餐，承租人應(yīng)定期進(jìn)行食品安全和燃?xì)庀腊踩珣?yīng)急演練,，嚴(yán)禁發(fā)生各類安全事故,。

5、安全要求

（1）承租人在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī),，遵守《餐飲業(yè)和集體送餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《醫(yī)院餐飲消毒技術(shù)規(guī)范》和《醫(yī)院感染管理規(guī)范》等行業(yè)規(guī)范及醫(yī)院的各項(xiàng)管理規(guī)定,，建立健全安全生產(chǎn)（包括食品安全,、燃?xì)獍踩拖腊踩龋└黜?xiàng)規(guī)章制度，有效落實(shí)食品采購(gòu),、儲(chǔ)存,、加工、銷售,、配送全流程的安全操作規(guī)范,。對(duì)食品供應(yīng)渠道嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)和銷售腐敗變質(zhì),、不符合規(guī)定及對(duì)人體健康有害的食品,。

（2）根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委《醫(yī)療和疾控機(jī)構(gòu)后勤安全生產(chǎn)工作管理指南》中《食堂安全管理指南》要求，院方監(jiān)管部門對(duì)承租人餐飲項(xiàng)目的安全生產(chǎn)工作實(shí)施三級(jí)逐層管理模式：

第三級(jí)管理,，即承租人內(nèi)部安全管理,。重點(diǎn)包括食品,、燃?xì)夂拖腊踩芾怼３凶馊耸前踩a(chǎn)的主體責(zé)任方,，院方負(fù)有監(jiān)管權(quán)利和義務(wù),。承租人須和院方簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》，并購(gòu)買安全保險(xiǎn),，組織成立安全生產(chǎn)管理小組,，承租人指定的安全總監(jiān)任職組長(zhǎng),，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的安全管理,，是安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人。

第二級(jí)管理,，即院方主管部門對(duì)承租人安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理和指導(dǎo),。根據(jù)《食堂安全管理指南》要求，院方主管部門制定《食堂安全管理督導(dǎo)檢查表》,，在人員要求,、制度管理、操作規(guī)范,、檔案管理,、教育培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備管理和應(yīng)急管理等幾個(gè)方面,，每日對(duì)承租人的安全生產(chǎn)和管理逐項(xiàng)進(jìn)行檢查,、督導(dǎo)并記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要求承租人立即整改,，對(duì)于安全隱患嚴(yán)重的問(wèn)題下《問(wèn)題整改單》,，要求承租人限期整改，連下三次《問(wèn)題整改單》,，承租人拒不整改或整改無(wú)效,，院方有權(quán)終止合同，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

第一級(jí)管理,，即醫(yī)院安全管理委員會(huì)對(duì)食堂二級(jí)三級(jí)管理的監(jiān)管指導(dǎo)，院方主管部門協(xié)同其他相關(guān)監(jiān)管部門不定期對(duì)承租人進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由院方安全管理委員會(huì)下《整改單》,，要求承租人限期整改，連下兩次《整改單》,，承租人拒不整改或整改無(wú)效,，院方有權(quán)終止合同，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

（3）承租人須與院方簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,，并與所屬每位員工簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,，確保食品、燃?xì)饧跋腊踩?。承租人委派指定的安全總監(jiān)（安全第一負(fù)責(zé)人）須切實(shí)履行項(xiàng)目的安全管理職責(zé),，如承租人人員因違反安全管理規(guī)范造成安全差錯(cuò)事故和不良后果，須由承租人承擔(dān)全部責(zé)任,，嚴(yán)重的按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行,，出現(xiàn)上述情形，院方有權(quán)終止合同,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

6、質(zhì)量要求

（1）承租人應(yīng)有完備的內(nèi)部管理體系,，落實(shí)財(cái)務(wù)管理,、衛(wèi)生保障、安全防范和質(zhì)量監(jiān)督等各項(xiàng)工作,，明確內(nèi)部各級(jí)管理人員職責(zé),，有對(duì)應(yīng)有效的內(nèi)部考核機(jī)制，切實(shí)為院方提供優(yōu)質(zhì)和安全的餐飲服務(wù),。

（2）承租人應(yīng)實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”,，在兩個(gè)食堂安裝一套視頻監(jiān)控系統(tǒng)，視頻存儲(chǔ)時(shí)間不低于3個(gè)月,。在食堂餐廳或院方指定處通過(guò)電視大屏實(shí)時(shí)顯示監(jiān)控畫(huà)面,，實(shí)現(xiàn)院方和服務(wù)對(duì)象對(duì)菜品的驗(yàn)收、切配,、烹飪,、加工、餐具消毒等操作流程及食品加工間,、烹飪間,、配餐間、清洗消毒間等各操作區(qū)域的實(shí)時(shí)監(jiān)控指導(dǎo),，承租人須定期接受院方監(jiān)管部門對(duì)食堂監(jiān)控視頻的查驗(yàn),，確保承租人出餐質(zhì)量與安全。

7,、監(jiān)督考核

（1）院方主管部門按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度,，對(duì)承租人的服務(wù)質(zhì)量、食品安全,、生產(chǎn)安全,、環(huán)境衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量,、食品價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度,、臺(tái)賬記錄、餐飲管理和投訴情況等進(jìn)行監(jiān)督,、檢查及考核,。（監(jiān)督考核細(xì)則見(jiàn)附件二）

（2）服務(wù)考核：院方主管部門制定《餐飲服務(wù)考核表》（見(jiàn)附件三），每月對(duì)承租人餐飲管理,、服務(wù)及安全進(jìn)行一次考核評(píng)分,，考核評(píng)分作為獎(jiǎng)懲依據(jù)?？己嗽u(píng)分80分視為合格,，80分以下（不含80分）視為不及格，扣除違約金1000元/分,，扣罰金額在當(dāng)月支付承租人餐費(fèi)中直接扣除,。全年有三次考核評(píng)分不及格的,，院方有權(quán)終止合同 ,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

（3）安全考核：院方主監(jiān)管部門制定《食堂安全管理督導(dǎo)檢查表》,，作為安全問(wèn)題整改依據(jù),。院方主管部門管理員每日對(duì)承租人的安全管理逐項(xiàng)進(jìn)行檢查監(jiān)督指導(dǎo)并記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要求承租人立即整改,，對(duì)于安全隱患嚴(yán)重的問(wèn)題下書(shū)面《問(wèn)題整改單》,，要求承租人限期整改，下一次書(shū)面整改單扣除違約金2000元,，扣罰金額在當(dāng)月支付承租人餐費(fèi)中直接扣除,。連下三次《整改單》拒不整改或整改無(wú)效的，院方有權(quán)終止合同,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

（4）滿意度調(diào)查:在院方監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)下，承租人每季度須聯(lián)合醫(yī)院用戶方（職工,、病人及家屬）,，對(duì)承租人的餐飲管理及服務(wù)質(zhì)量 進(jìn)行一次滿意度調(diào)查，滿意度調(diào)查結(jié)果作為獎(jiǎng)懲依據(jù),。滿意度調(diào)查得分低于80分（不含80分）,，扣除違約金1000元/分，扣罰金額在當(dāng)月支承租人餐費(fèi)中直接扣除,。全年有三次滿意度調(diào)查得分低于80分（不含80分）的,，院方有權(quán)終止合同 ，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

8,、 設(shè)施設(shè)備

(1)承租人接收院方現(xiàn)有兩個(gè)食堂設(shè)施設(shè)備時(shí),，須對(duì)現(xiàn)存固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)并出具資產(chǎn)明細(xì)清單。該清單經(jīng)雙方共同核驗(yàn)無(wú)誤并簽字確認(rèn)后,，承租人方可啟用相關(guān)設(shè)施設(shè)備,。

(2)承租人須對(duì)兩個(gè)食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的功能完備性進(jìn)行實(shí)地勘測(cè)核驗(yàn)。院方對(duì)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的完好性不作任何保證,。服務(wù)期限內(nèi),，凡涉及設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、維修,、更換或改造需求,，相關(guān)費(fèi)用及實(shí)施安裝等均由承租人自行承擔(dān)。若因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致食堂無(wú)法正常運(yùn)營(yíng),，由此產(chǎn)生的全部責(zé)任均由承租人承擔(dān),。

（3）服務(wù)期內(nèi)，承租人須對(duì)兩個(gè)食堂所有設(shè)施設(shè)備（包括水,、電,、氣、燃?xì)?、消防設(shè)施設(shè)備）等進(jìn)行清潔,、維修和維護(hù)，相應(yīng)費(fèi)用全部由承租人自行承擔(dān),。承租人須建立健全食堂設(shè)施設(shè)備清潔維修維護(hù)制度,，安排專職人員定期進(jìn)行巡查和管理，有完整的臺(tái)賬記錄,。服務(wù)期間,，兩個(gè)食堂的設(shè)施設(shè)備維修維護(hù)費(fèi)用均由承租人自行承擔(dān)，醫(yī)院不承擔(dān)任何費(fèi)用,。如損壞院方食堂設(shè)施設(shè)備或造成其他嚴(yán)重后果的,，承租人應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任和賠償費(fèi)用。

（4）承租人應(yīng)承諾保持兩個(gè)食堂原狀和用途,，確需對(duì)食堂進(jìn)行裝修,、改造，必須經(jīng)院方書(shū)面批準(zhǔn)且在不影響房屋結(jié)構(gòu)的情況下進(jìn)行,，裝修改造費(fèi)用均由承租人自行支出,，醫(yī)院不承擔(dān)任何費(fèi)用。

（5）項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中各種易耗品和辦公設(shè)備,、用品的添置等,，均由承租人自行承擔(dān)，醫(yī)院不承擔(dān)任何費(fèi)用。

服務(wù)期間所發(fā)生的治安,、勞動(dòng),、人身、財(cái)產(chǎn)及安全等事故均由承租人自行負(fù)責(zé),，并承擔(dān)所造成的全部損失,與院方無(wú)關(guān),。

9、承租人對(duì)房屋進(jìn)行裝修裝飾的,，應(yīng)經(jīng)過(guò)出租人同意,，在確保安全的前提下，承租人按照向出租人提交的裝修方案對(duì)承租房屋進(jìn)行裝修,，須遵守蚌埠市相關(guān)部門規(guī)定施工,，經(jīng)相關(guān)政府部門審批后，方可實(shí)施,，費(fèi)用由承租人自行承擔(dān),。承租人裝修不得改變?cè)课菡w結(jié)構(gòu)和房屋外觀，不得在承租范圍內(nèi)及周邊建設(shè)其他建筑物,。裝修必須符合安全,、環(huán)保、消防等相關(guān)要求,，手續(xù)由承租人自行辦理,，正式營(yíng)業(yè)前應(yīng)向出租人提交相關(guān)驗(yàn)收合格證明,。

九,、服務(wù)要求

1、服務(wù)范圍：為院方所有人員（職工,、病人及家屬）提供早餐,、中餐、晚餐和食品代購(gòu)服務(wù),，包括節(jié)假日特殊慰問(wèn)供餐,、體檢中心保健干部體檢供餐、臨床科室繼續(xù)教育培訓(xùn)供餐,、院內(nèi)外接待盒餐及自助餐等服務(wù),。

2. 服務(wù)時(shí)間：職工食堂餐廳堂食供餐時(shí)間為：早餐6:30-8:30；中餐10:30-13:30,；晚餐16:30-18:30,。病人食堂供餐時(shí)間：早餐6:30-8:30；中餐10:30-13:30,；晚餐16:30-18:30,。手術(shù)誤餐供餐時(shí)間：中餐10:30-14:00；晚餐17:30-19:30。體檢就餐供餐時(shí)間：早餐5:30-10:30,。周末雙休日及節(jié)假日均正常供餐,。如院方有夜班、加班或其他特殊時(shí)段供餐需求,，承租人須按照院方要求時(shí)間營(yíng)業(yè)供餐,，特殊時(shí)段供餐具體細(xì)則，以雙方協(xié)商確認(rèn)為準(zhǔn),。服務(wù)時(shí)間內(nèi),，承租人須確保所供餐品保質(zhì)保溫保潔。

3,、供餐方式：包括醫(yī)院食堂餐廳堂食,、院內(nèi)外配送餐、自助餐等形式,。

4,、就餐服務(wù)：承租人須提供職工夜班用餐，特殊科室(如手術(shù)室,、體檢中心等)的早中晚就餐等,。

5、訂餐服務(wù)：承租人須接受科室,、職工,、病人及家屬的訂餐服務(wù)，可以使用建行生活訂餐軟件,，也可以自行研發(fā)使用訂餐軟件,。具體操作細(xì)則及收款情況以雙方簽署的正式合同為準(zhǔn)。

6,、送餐服務(wù)：承租人須接受科室,、職工、病人及家屬的送餐服務(wù),，要求病人餐送至床頭,，職工餐送至訂餐科室或其他指定地點(diǎn)，手術(shù)誤餐送至各手術(shù)室及相關(guān)指定科室,，體檢誤餐送至體檢中心（五院）,，手術(shù)誤餐和體檢誤餐均要求送餐人員全程全時(shí)段服務(wù)。

7,、外賣服務(wù)：特殊時(shí)段,，允許承租人在滿足院內(nèi)餐飲需求的情況下，利用現(xiàn)有兩個(gè)食堂進(jìn)行院外訂餐外賣服務(wù),，但必須確保食品安全,，如因此發(fā)生安全事故及糾紛賠償，一切責(zé)任和后果由承租人自行承擔(dān)。

8,、應(yīng)急服務(wù)：如院方突發(fā)停水,、停電、停氣或公共傳染病事件等不能正常供餐時(shí),，承租人須有應(yīng)急供餐的能力完成院方供餐,，但服務(wù)全程須接受院方監(jiān)督和指導(dǎo)。應(yīng)急服務(wù)中必須確保安全,，如因此發(fā)生安全事故,，一切責(zé)任和后果由承租人自行承擔(dān)。

9,、營(yíng)養(yǎng)食堂：承租人須配合院方完善營(yíng)養(yǎng)食堂,，提供病人營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)或病人餐廳堂食服務(wù)，承租人須接受院方主管部門,、營(yíng)養(yǎng)科或中醫(yī)中藥科的指導(dǎo)和監(jiān)督,，配合院方完成病人營(yíng)養(yǎng)餐、治療飲食,、診斷飲食或中醫(yī)藥膳等的制作及配送服務(wù),。營(yíng)養(yǎng)食堂供餐服務(wù)必須確保安全，如因此發(fā)生安全事故,，一切責(zé)任和后果由承租人自行承擔(dān),。

10、健康食堂： 承租人須配合院方完成“體重管理年”10項(xiàng)行動(dòng)之“健康食堂﹒輕盈生活”體重管理計(jì)劃,。舉辦健康食堂改造行動(dòng),，通過(guò)優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)餐單、培訓(xùn)廚師制作健康餐食,、提供“健康輕食窗口”,、推廣低油低鹽低糖菜品等做法打造健康食堂；舉行科普教育與互動(dòng),，邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師舉辦系列營(yíng)養(yǎng)主題講座，在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,，開(kāi)展“我的餐盤我做主”,、“健康便當(dāng)DIY”等互助活動(dòng)。

11,、文明服務(wù) ：承租人須提供優(yōu)質(zhì),、文明、熱情的服務(wù),，嚴(yán)禁與醫(yī),、護(hù)、患等服務(wù)對(duì)象發(fā)生爭(zhēng)吵、打架等不良行為,；每季度向院方職工和病人發(fā)放《餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查表》,，滿意度調(diào)查表涵蓋服務(wù)時(shí)間、餐品營(yíng)養(yǎng)及服務(wù)態(tài)度等職工病人關(guān)注的內(nèi)容,，滿意度須達(dá)到80%以上,，承租人須虛心聽(tīng)取各方不同意見(jiàn)，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改,。

十,、風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任承諾

承租人必須對(duì)自主經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)全部的后果，并對(duì)有關(guān)衛(wèi)生安全責(zé)任做出明確的承諾,。承租人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛與出租人無(wú)關(guān)。

十一,、其他約定

1,、承租人應(yīng)在租賃期滿或合同解除后10日內(nèi)無(wú)條件返還承租房屋及其附屬設(shè)施。雙方驗(yàn)收認(rèn)可后在移交清單上簽字蓋章,，視為房屋實(shí)際返還時(shí)間,。承租人拒不按約交房的，承租人除按合同約定承擔(dān)違約責(zé)任外,，出租人還有權(quán)不予退還履約保證金,，承租人將承擔(dān)因此而造成的一切后果和損失。

2,、返還房屋時(shí),，承租人應(yīng)付清房屋使用期間所欠出租人及其他各項(xiàng)應(yīng)繳費(fèi)用。如拖欠水,、電,、氣等其他費(fèi)用，出租人有權(quán)從履約保證金中扣除,。

3,、租賃期間費(fèi)用承擔(dān)

租賃期間，租賃房屋發(fā)生的水,、電,、燃?xì)狻⑴瘹?、通訊,、收視、互?lián)網(wǎng),、衛(wèi)生,、物業(yè)管理費(fèi)以及房屋,、附屬物、相關(guān)設(shè)施設(shè)備的日常維修費(fèi)等所有費(fèi)用,，均由承租人承擔(dān),，并直接向有關(guān)管理單位交付。

4,、 房屋及附屬設(shè)施的維護(hù)

（一）出租人應(yīng)保障該房屋及附屬設(shè)施主體結(jié)構(gòu)交付時(shí)處于安全適用狀態(tài),，房屋主體結(jié)構(gòu)由出租人負(fù)責(zé)維修，其他由承租人負(fù)責(zé)維修并承擔(dān)全部維修費(fèi)用,。屬于承租人維修范圍的,，承租人應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后十日內(nèi)組織維修，承租人拒不維修,，出租人可代為維修,，費(fèi)用由承租人承擔(dān)。承租人阻攔出租人維修的,，視為承租人違約,，出租人有權(quán)解除合同；房屋及附屬設(shè)施設(shè)備使用過(guò)程中的日常維護(hù),、安全管理由承租人負(fù)責(zé),，因之產(chǎn)生的費(fèi)用由承租人承擔(dān)。

（二）承租人如對(duì)房屋進(jìn)行室內(nèi)外裝修,，須事先征得出租人的書(shū)面同意后,，方可施工。此施工如需向政府相關(guān)部門報(bào)批,，可以以出租人的名義申報(bào),，但報(bào)批、驗(yàn)收工作及費(fèi)用由承租人承擔(dān),，出租人應(yīng)積極予以協(xié)助,。對(duì)于承租人裝修、裝飾,、改善和增設(shè)的他物,，出租人不承擔(dān)維修義務(wù)。

（三）承租人應(yīng)合理使用并愛(ài)護(hù)房屋及附屬設(shè)備,，因承租人原因造成毀損滅失或發(fā)生故障的,，由承租人負(fù)責(zé)修理、更換或按市場(chǎng)價(jià)賠償,，具體方式由出租人決定；承租人拒絕的,，出租人有權(quán)自行維修或購(gòu)置新物,，費(fèi)用自履約保證金中扣除,，不足部分由承租人承擔(dān)。

5,、房屋的轉(zhuǎn)租

在合同期內(nèi),，承租人不得擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借食堂經(jīng)營(yíng)權(quán),，否則出租人有權(quán)單方面解除合同,，取消承租人的承租資格，履約保證金不予退還 ,。

6,、有下列情形之一的，本合同自動(dòng)解除,，雙方互不承擔(dān)責(zé)任：

（一）該房屋占用范圍內(nèi)的土地使用權(quán)依法提前收回的,；

（二）該房屋因社會(huì)公共利益或城市建設(shè)需要被依法征用的；

（三）因自然原因?qū)е略摲课輾p,、滅失,，或者被鑒定為危險(xiǎn)房屋的。

因上述原因而解除合同的,，租金按照實(shí)際租賃時(shí)間計(jì)算,，不足整月的，按天計(jì)算,，多退少補(bǔ),。若因前款第（一）、(二）項(xiàng)解除合同,，對(duì)該房屋裝修,、裝飾所獲得的拆遷補(bǔ)償由承租人享有。

十二,、澄清答疑期及方式

1,、競(jìng)租人如對(duì)本交易文件及其附件或交易公告有疑問(wèn)，應(yīng)在公告截止時(shí)間3個(gè)工作日之前,，以掃描件的形式（不得署名）向轉(zhuǎn)讓方或交易機(jī)構(gòu)提出,。逾期提交的不予受理。競(jìng)租人必須將掃描件與電子版（為word或wps,可編輯模式）發(fā)送至****@qq.com郵箱,，聯(lián)系電話：****,。

2、出租人可對(duì)交易文件,、公告進(jìn)行澄清,、答疑、更正或更改,，并在網(wǎng)站上發(fā)布相關(guān)信息（網(wǎng)址：http:****.cn和https://www.bbaee.com.cn）,，該公告內(nèi)容為出租公告的組成部分,，對(duì)競(jìng)租人具有約束力。競(jìng)租人應(yīng)主動(dòng)上網(wǎng)查詢,。出租人,、交易機(jī)構(gòu)不承擔(dān)競(jìng)租人未及時(shí)關(guān)注相關(guān)信息的責(zé)任。

3,、在公告（報(bào)名）截止時(shí)間前,，出租人可以視具體情況，延長(zhǎng)公告（報(bào)名）截止時(shí)間,，并在網(wǎng)站上發(fā)布變更公告,。

十三、免責(zé)條款

1,、出現(xiàn)下列情形導(dǎo)致電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)行,，或者無(wú)法保證交易過(guò)程的公平、公正和信息安全時(shí),，除競(jìng)租人自身責(zé)任外,，其余各方當(dāng)事人免責(zé)：

（一）網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器發(fā)生故障而無(wú)法訪問(wèn)網(wǎng)站或無(wú)法使用電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)；

（二）電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)的軟件或網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)出現(xiàn)錯(cuò)誤,，不能進(jìn)行正常操作,；

（三）電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)有安全漏洞，有潛在的泄密危險(xiǎn),；

（四）計(jì)算機(jī)病毒發(fā)作導(dǎo)致系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)行的,；

（五）電力系統(tǒng)發(fā)生故障導(dǎo)致電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)無(wú)法運(yùn)行；

（六）其他無(wú)法保證交易過(guò)程公平,、公正和信息安全的,。

2、出現(xiàn)上述情形而又不能及時(shí)解決的,，應(yīng)及時(shí)向市公共資源交易監(jiān)督管理局報(bào)告,。經(jīng)市公共資源交易監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，采取以下處理辦法：

（一）項(xiàng)目暫停,，待電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)或網(wǎng)絡(luò)故障排除并經(jīng)過(guò)可靠測(cè)試后,，再恢復(fù)電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)運(yùn)行并重新在系統(tǒng)中實(shí)施暫停的項(xiàng)目；

（二）項(xiàng)目終止,，待電子競(jìng)價(jià)系統(tǒng)或網(wǎng)絡(luò)故障排除并經(jīng)過(guò)可靠測(cè)試后,，再重新發(fā)布公告。

3,、出租人有權(quán)在競(jìng)價(jià)開(kāi)始時(shí)間前終止或中止本項(xiàng)目的交易活動(dòng),，出租人及交易機(jī)構(gòu)不承擔(dān)任何責(zé)任。

十四,、責(zé)任和違約處理

1,、發(fā)生下列事項(xiàng),，出租人有權(quán)取消承租人的承租資格,，承租人所繳競(jìng)價(jià)保證金先用于支付雙方應(yīng)向交易機(jī)構(gòu)繳納的交易費(fèi),，剩余部分用于對(duì)出租人的補(bǔ)償，不足部分出租人有權(quán)追償,。

（1）承租人對(duì)提交的登記材料弄虛作假的,。

（2）經(jīng)監(jiān)管部門查實(shí)受讓人存在影響成交結(jié)果的違法行為的。

（3）承租人不按約定簽訂《租賃合同》的,。

（5）承租人不按期繳納首次租金,、全部交易費(fèi)的。

2,、發(fā)生下列事項(xiàng),，出租人有權(quán)隨時(shí)終止合同，收回租賃權(quán),，承租人所繳履約保證金,、剩余租金不予退還，且不承擔(dān)承租人任何補(bǔ)償,。

（1）承租人不按照約定支付租金或未按期補(bǔ)足履約保證金達(dá)30日以上的,；

（2）不滿足創(chuàng)城、創(chuàng)衛(wèi),、大氣治理等政府統(tǒng)一部署工作要求且在規(guī)定整改時(shí)間內(nèi)未落實(shí)整改的,；

（3）承租人擅自改變承租房屋的用途的；

（4）承租人擅自裝修,、拆改變動(dòng)或損壞房屋主體結(jié)構(gòu)及附屬設(shè)施的,；

（5）承租人擅自將承租房屋轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或以其他方式將該房屋讓給第三人使用的,；

（6）逾期30日未支付租賃合同約定應(yīng)當(dāng)由承租人承擔(dān)的費(fèi)用的,；

（7）利用該房屋存放危險(xiǎn)物品或有違法、違規(guī)行為的

（8）承租人其他違反本合同約定義務(wù)的,。

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****

附件1：

授權(quán)委托書(shū)

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本授權(quán)書(shū)聲明：我 系 （單位）的法定代表人,，現(xiàn)授權(quán)委托 （被授權(quán)人姓名） （身份證號(hào)）為我單位代理人，該代理人有權(quán)在貴單位組織的點(diǎn)擊登錄查看食堂競(jìng)價(jià)招租項(xiàng)目（****）中,，以我單位的名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù),。

競(jìng)租人（公章）：

法定代表人（簽字或蓋章）：

被授權(quán)人（姓名）：

聯(lián)系電話：

2025年 月 日

附件2：

三院餐飲服務(wù)監(jiān)督考核細(xì)則

1、服務(wù)期內(nèi),，承租人須與院方簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,，并與所屬每位員工簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》，確保食品,、燃?xì)夂拖腊踩?。如發(fā)現(xiàn)承租人人員有違反安全管理規(guī)范和處置流程的現(xiàn)象,，承租人應(yīng)立即開(kāi)除相應(yīng)人員，同時(shí)發(fā)現(xiàn)一次扣除承租人違約金500元,，連續(xù)三次停業(yè)整頓,，并承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。如因承租人人員違反安全管理規(guī)范和處置流程造成安全差錯(cuò)事故和不良后果,，須由承租人承擔(dān)全部責(zé)任,，情節(jié)嚴(yán)重的按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行，出現(xiàn)上述情形,，院方有權(quán)終止合同,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

2,、承租人必須強(qiáng)化餐飲管理和日?？己藱C(jī)制：承租人被供餐科室、職工或病人投訴一次,，扣除違約金200元,。因服務(wù)態(tài)度差被投訴的員工一次扣除違約金200元，情節(jié)特別惡劣的予以辭退,。被院內(nèi)OA網(wǎng)反映供餐服務(wù)不當(dāng),，情況屬實(shí)一次扣除違約金500元。服務(wù)期內(nèi),，以月為周期,，出現(xiàn)上述情形3次以上的，或者出現(xiàn)上述情形拒不整改的,，院方有權(quán)終止合同,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

3,、服務(wù)期內(nèi),，承租人被相關(guān)媒體通報(bào)批評(píng)一次，扣除違約金2000元,。被上級(jí)主管部門點(diǎn)名通報(bào)批評(píng)一次,，扣除違約金5000元。被市12345投訴熱線投訴一次扣除違約金5000元,。在各項(xiàng)文明創(chuàng)建和安全等專項(xiàng)檢查中發(fā)生與食堂相關(guān)的經(jīng)濟(jì)處罰,，均由承租人承擔(dān)費(fèi)用。服務(wù)期內(nèi)出現(xiàn)上述情形的,，院方有權(quán)終止合同,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

4、院方主管部門制定《餐飲服務(wù)考核表》,，每月對(duì)承租人餐飲管理及服務(wù)進(jìn)行一次考核評(píng)分,，考核評(píng)分作為獎(jiǎng)懲依據(jù)?？己嗽u(píng)分80分視為合格,，80分以下（不含80分）視為不及格，扣除違約金1000/分,，扣罰金額在當(dāng)月支付承租人餐費(fèi)中直接扣除,。全年有三次考核評(píng)分不及格的，院方有權(quán)終止合同 ,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

5,、在院方監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)下,，承租人每季度須聯(lián)合醫(yī)院用戶方（職工、病人及家屬）,，對(duì)承租人的餐飲管理及服務(wù)進(jìn)行一次滿意度調(diào)查,，滿意度調(diào)查結(jié)果作為獎(jiǎng)懲依據(jù)。滿意度調(diào)查得分低于80分（不含80分）,，扣除違約金1000元/分,，扣罰金額在當(dāng)月支承租人餐費(fèi)中直接扣除。全年有三次滿意度調(diào)查得分低于80分（不含80分）的,，院方有權(quán)終止合同 ,，并由承租人完全承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

附件3：

三 院 餐 飲 服 務(wù) 考 核 表
序號(hào)	項(xiàng)目	具體細(xì)則	記分值	實(shí)記分	扣分
1	服務(wù)內(nèi)容	配送餐服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到醫(yī)院要求,。	2
2		窗口服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到醫(yī)院要求,，餐品未明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格與申報(bào)不符	2
3	反食品浪費(fèi)	是否有反食品浪費(fèi)及光盤行動(dòng)宣傳宣傳措施	1
4		是否成立反食品浪費(fèi)專項(xiàng)小組,，是否有反食品浪費(fèi)相關(guān)制度,，制度是否上墻	2
5		是否能強(qiáng)化食物采購(gòu)、儲(chǔ)存,、加工,、銷售等環(huán)節(jié)反食品浪費(fèi)精細(xì)化管理及臺(tái)賬記錄	2
6		是否能加強(qiáng)食品合理利用，合理控制成本,，避免食品浪費(fèi)	2
7	員工管理	員工未取得有效健康證,、廚師未取得廚師證	2
8		患有5種法定傳染病之一及咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的疾病從事接觸直接入口食品工作；手部破損而未采取有效防污染措施等	3
9		操作時(shí)未穿戴工作衣帽或工作衣帽不潔，未佩戴口罩或佩戴不規(guī)范,；隨地吐痰,、對(duì)著食品打噴嚏；留長(zhǎng)指甲,、長(zhǎng)胡須或涂指甲油,、戴首飾；手部未保持潔凈或出售時(shí)未戴手套等	1
10		未晨檢,，晨檢未實(shí)名,；晨檢無(wú)溫度記錄；無(wú)體溫測(cè)試等	1
11	原料管理	購(gòu)買原料和食品相關(guān)產(chǎn)品未100%索證索票：衛(wèi)生許可證,、檢驗(yàn)合格證,、經(jīng)營(yíng)許可證合格證明等	6
12		私自使用三無(wú)產(chǎn)品或不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期食品,、腐敗變質(zhì)食品,、違禁食品	6
13		未建立食品溯源體系、食品原料出入庫(kù)臺(tái)賬及日常性查驗(yàn)制度	2
14		食品原料存儲(chǔ)未分類分架,；未隔墻離地存放,；食品或盛有食品的容器著地放置；與有毒有害物品,、非食品存放在一起,；貯存散裝食品的位置或容器不符合要求、外包裝無(wú)食品名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等信息等	2
15	生產(chǎn)安全	各類設(shè)施設(shè)備損壞未及時(shí)報(bào)修；不按照安全規(guī)范操作造成安全隱患,，無(wú)維修保養(yǎng)記錄和簽字	2
16		未按規(guī)范使用水,、電、火,、燃?xì)?，存在安全隱患，無(wú)相關(guān)安全使用記錄和簽字	2
17		食堂消防安全工作未按照消防要求執(zhí)行操作,，消防設(shè)備未按照規(guī)定放置使用	2
18	消毒	餐（廚）具不潔凈,，未按照餐（廚）具清洗消毒規(guī)范操作，無(wú)相關(guān)消毒記錄和簽字	2
19		特殊情況（疫情期間或突發(fā)狀況）時(shí)期消毒,、清潔沒(méi)有按照要求操作	2
20	環(huán)境衛(wèi)生	餐廳,、廚房間地面油膩、濕滑,；下水道排水不暢,、有積水或油垢,；墻壁、天花板,、門窗不清潔,、有蜘蛛網(wǎng)、霉斑,、積垢,；垃圾桶未加蓋、外觀有污垢等,；食堂內(nèi)或周邊有垃圾等	2
21		操作臺(tái),、冰箱表面、各類爐灶爐面,、脫排油煙罩等加工設(shè)備與加工用具有明顯油膩,、污垢，收檔“落手清”不達(dá)標(biāo)	2
22	六T規(guī)范	無(wú)標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)張貼不規(guī)范,、標(biāo)識(shí)損壞或脫落,，容器、（工）用具,、廚具等標(biāo)識(shí)不規(guī)范，未對(duì)號(hào)存放（刀具未上鎖）	1
23		各類碗,、盤,、盆等容器擺放不整齊、不整潔,、未加蓋,，沒(méi)有對(duì)應(yīng)標(biāo)識(shí)	1
24		分類、分區(qū)域的毛巾抹布擺放不規(guī)范,，未放在相應(yīng)的位置,，拖把、掃把,、畚箕,、刮水器等衛(wèi)生用具無(wú)懸掛	2
25	食品安全	原材料粗加工，未清洗干凈即加工使用等,；雞蛋（殼）未清洗即使用	2
26		冰箱衛(wèi)生無(wú)專人管理,；冰箱（冷庫(kù)）溫度不符合食品儲(chǔ)存要求，積水,、厚霜,、不清潔；冰箱無(wú)分類標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)不清,；冰箱內(nèi)食物擺放混亂,，疊盤、交叉放置等	2
27		用于原料、半成品,、成品的容器,、工用具不能明顯區(qū)分或盛放場(chǎng)所無(wú)明顯區(qū)分標(biāo)志（標(biāo)識(shí)上墻），未分開(kāi)或混用,，存在交叉污染	2
28		操作間水池,、操作臺(tái)混用：肉類、水產(chǎn)和蔬菜原料未分開(kāi)清洗,、未分臺(tái)操作	2
29		烹調(diào)后食物處置不合理：烹調(diào)后菜品應(yīng)該在2小時(shí)內(nèi)出售,，超出2小時(shí)的菜品未在高于60度或低于10度的條件下存放	2
30		未燒熟煮透；剩菜處理不規(guī)范,；出售食品安全要求不能隔夜的隔夜食物,，生熟、成品和半成品,、葷素未分類存放及保鮮	2
31		食品添加劑使用未做到“五專管理”,，食品添加劑使用不規(guī)范、食品添加劑使用未向院方監(jiān)管部門報(bào)備	2
32		留樣菜單分量不足150克,；未保存48小時(shí),；留樣盒未消毒；留樣記錄與實(shí)際留樣不符,，未配專人負(fù)責(zé)留樣并記錄簽字	2
33		更衣不規(guī)范,；洗手消毒不規(guī)范；消毒設(shè)施未運(yùn)轉(zhuǎn),；廚房用具放置雜物或私人物品等	2
34	臺(tái)賬記錄	原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、食品安全管理自查記錄、生產(chǎn)安全自查管理記錄,、餐用具消毒記錄,、食品留樣記錄、“六T”實(shí)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理天天檢查記錄,、每日菜單記錄,、食品添加劑使用情況記錄等無(wú)記錄或不符合院方要求	3
35	餐廚垃圾處置情況	未建立廚余垃圾臺(tái)賬管理制度、未建立廢棄油脂管理制度,、未按照要求進(jìn)行垃圾分類投放	1
36	倉(cāng)庫(kù)管理	未保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外環(huán)境的整潔,，未及時(shí)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)和防潮。未對(duì)倉(cāng)庫(kù)的物品進(jìn)行分類,、分架存放,，并張貼標(biāo)識(shí)；將主,、副食品原料和雜物混放,。未建立健全倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有物品的保管和使用登記臺(tái)帳,；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品未按照醫(yī)院要求采購(gòu)配送	5
37	賬目管理	未嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理規(guī)定，未有專人負(fù)責(zé)食堂賬目管理,，餐飲賬目未做到日清日結(jié),，賬實(shí)相符；每月賬目未按照醫(yī)院要求在規(guī)定時(shí)間送到相關(guān)科室確認(rèn)簽字,，未送到后勤監(jiān)管部門審核	3
38	院內(nèi)有效投訴	微信群或OA網(wǎng)投訴,，服務(wù)態(tài)度差、菜肴質(zhì)量不佳（有異物,，蟲(chóng)害等）,、菜肴出售結(jié)算與標(biāo)價(jià)不符；回頭看（上次檢查或者投訴的問(wèn)題重復(fù)犯）	3
39	上級(jí)檢查問(wèn)題及投訴	上級(jí)監(jiān)督部門檢查問(wèn)題,、市12345投訴,、省市相關(guān)檢查中出現(xiàn)問(wèn)題等	5
40	重大事故	出現(xiàn)食品、生產(chǎn)等安全重大事故或投訴,，服務(wù)活動(dòng)中有損害醫(yī)院聲譽(yù)的行為	10
考核日期：			考核評(píng)分：
考核評(píng)委簽字

附件4

人員配備明細(xì)表

序號(hào)	姓名	身份證號(hào)	崗位	聯(lián)系方式	是否外聘
1			項(xiàng)目經(jīng)理		否
2			安全總監(jiān)
3			廚師長(zhǎng)
4			公共營(yíng)養(yǎng)師

要求：1,、所有人員提供身份證復(fù)印件；

2,、外聘人員提供聘用合同,，正式員工的提供近3個(gè)月的社保證明。

3,、提供委派人員持有的與從事崗位相關(guān)執(zhí)業(yè)資格,、從業(yè)資格等證件。