關(guān)于2025年（略）一樓食堂承包項(xiàng)目的答疑澄清修改公告

一,、項(xiàng)目名稱：2025年（略）一樓食堂承包項(xiàng)目

二,、項(xiàng)目編號：（略）

三、首次發(fā)布時(shí)間：（略）

四,、答疑澄清修改公告內(nèi)容：

內(nèi)容一：“投標(biāo)函格式”-（略）記錄,，無在處罰期的不良行為記錄?！?，該條款關(guān)于“處罰”定義范圍空乏，沒有明確處罰（略）,。

根據(jù)《中華人民**國行政處罰法》第四條：“公民,、法人或者其他組織違反行政管理秩序的行為，應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的,，依照本法由法律,、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,，并由行政機(jī)關(guān)依照本法規(guī)定的程序?qū)嵤?。”第十七條：“行政處罰由具有行政處罰權(quán)的行政機(jī)關(guān)在法定職權(quán)范圍內(nèi)實(shí)施,?！边@意味著，只有依法設(shè)立并賦予行政處罰權(quán)的行政機(jī)關(guān),，才有權(quán)進(jìn)行行政處罰,。

“信用（略），主要承擔(dān)信用宣傳,、信息發(fā)布等工作,，使用社會(huì)信用體系建設(shè)部際聯(lián)席會(huì)議成員單位提供的對社會(huì)公開的信用信息。網(wǎng)站由國家發(fā)展（略）,，國家公共信用和地理空間信息中心主辦,，并由國家信息中心、中經(jīng)網(wǎng)提供技術(shù)支持,。

“中國政府采購網(wǎng)”是財(cái)政部開發(fā)設(shè)計(jì)和主辦的用于**政府采購信息統(tǒng)一管理的專業(yè)網(wǎng)站,。“中國政（略）采購信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),。

“信用中國”及“中國政府采購網(wǎng)”作為政府機(jī)構(gòu)背書的**性信用網(wǎng)站，充分具備甄別投標(biāo)人是否存在“處罰期的不良行為記錄”的權(quán)威性,。

建議：條款修改為“8,、我方近三年在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄,，無在處罰期的不良行為記錄。（以投標(biāo)人不處于“信用中國”網(wǎng)站(（略）gov.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法失信主體或政府采購嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單,；不處于中國政府采購網(wǎng)(（略）gov.cn)“政府采購嚴(yán)重違法失信行為信息記錄”中的禁止參加政府采購活動(dòng)期間為準(zhǔn),。）”

回復(fù)：招標(biāo)文件P13“14 定標(biāo)方式 除投標(biāo)人須知前附表規(guī)定評標(biāo)委員會(huì)直接確定投標(biāo)人外，招標(biāo)人確定評標(biāo)委員會(huì)推薦的排名第一的中標(biāo)候選人為投標(biāo)人,，排名第一的中標(biāo)候選人放棄中標(biāo),、因不可抗力不能履行合同、不按照交易文件要求繳納履約保證金,，或者被查實(shí)存在影響中標(biāo)結(jié)果的違法行為等情形,，不符合中標(biāo)條件的，招標(biāo)人可以按照評標(biāo)委員會(huì)提出的中標(biāo)候選人名單排序依次確定其他中標(biāo)候選人為投標(biāo)人,也可以重新招標(biāo),。評標(biāo)委員會(huì)推薦中標(biāo)候選人的人數(shù)見投標(biāo)人須知前附表,。”更正為“14 定標(biāo)方式 招標(biāo)人定標(biāo)前對中標(biāo)候選人進(jìn)行信用查詢,，如中標(biāo)候選人存在不良信用記錄,，招標(biāo)人應(yīng)取消中標(biāo)人候選人資格，并按規(guī)定予以處理,。信用查詢渠道：中國政府采購網(wǎng)（（略）gov.cn）,、“信用中國”網(wǎng)站（（略）gov.cn）。 除投標(biāo)人須知前附表規(guī)定評標(biāo)委員會(huì)直接確定投標(biāo)人外,，招標(biāo)人確定評標(biāo)委員會(huì)推薦的排名第一的中標(biāo)候選人為中標(biāo)人,，排名第一的中標(biāo)候選人放棄中標(biāo)、因不可抗力不能履行合同,、不按照交易文件要求繳納履約保證金,，或者被查實(shí)存在影響中標(biāo)結(jié)果的違法行為等情形，不符合中標(biāo)條件的,，招標(biāo)人可以按照評標(biāo)委員會(huì)提出的中標(biāo)候選人名單排序依次確定其他中標(biāo)候選人為中標(biāo)人,也可以重新招標(biāo),。評標(biāo)委員會(huì)推薦中標(biāo)候選人的人數(shù)見投標(biāo)人須知前附表?！?/p>

內(nèi)容二：關(guān)于“詳細(xì)評審-企業(yè)資信及榮譽(yù)-（略）投標(biāo)人經(jīng)營的食堂獲得市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品衛(wèi)生（略）合同和市場監(jiān)督管理局出具的相關(guān)證明材料,。注：第4項(xiàng)外省的要當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局出具相關(guān)證明材料，證明所獲評級與我省的分級評定同等級別及性質(zhì)相符,?！保摋l款存在歧視性,、不合理性,。

該條款要求非**省的投標(biāo)人提供“當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局出具相關(guān)證明材料，證明所獲評級與我省的分級評定同等級別及性質(zhì)相符”的證明材料，存在不合理性及歧視性,。經(jīng)我司致電多個(gè)省份的市場監(jiān)督管理局,，所獲反饋均為該（略），不予以開具,。而且“餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)量化A級單位”各個(gè)地方市場監(jiān)督管理局均已統(tǒng)一在其官網(wǎng)網(wǎng)站公示,，其公示效果已充分彰顯權(quán)威性。另外,，各省市的“餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)量化A級單位”均是按照**統(tǒng)一的“餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理制度”文件要求進(jìn)行分級評定的,，故更無評分標(biāo)準(zhǔn)所屬的“證明所獲評級與我省的分級評定同等級別及性質(zhì)相符”一說。

該條款已違反《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法》（2017修正）-第十八條：招標(biāo)人不得以不合理的條件限制或排斥潛在投標(biāo)人,，不得對潛在投標(biāo)人實(shí)行歧視待遇,。

建議：請刪除“第4項(xiàng)外省的要當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局出具相關(guān)證明材料，證明所獲評級與我省的分級評定同等級別及性質(zhì)相符,?！?/p>

回復(fù)：詳細(xì)評審-企（略）：第2、3項(xiàng)需證書等相關(guān)證明材料復(fù)印件,；提供網(wǎng)絡(luò)截圖及網(wǎng)絡(luò)鏈接并加蓋投標(biāo)人公章,；第3項(xiàng)的行業(yè)協(xié)會(huì)是指依法在國家民政部登記注冊的本行業(yè)協(xié)會(huì)，提供協(xié)會(huì)在**社會(huì)組織信用信息公示平臺查詢截圖,；第4項(xiàng)外省的要當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局出具相關(guān)證明材料,，證明所獲評級（略）?！毙薷臑椤白ⅲ旱?,、3項(xiàng)需證書等相關(guān)證明材料復(fù)印件；第3項(xiàng)的行業(yè)協(xié)會(huì)是指依法在國家民政部登記注冊的本行業(yè)協(xié)會(huì)”,。

內(nèi)容三：1,、人員評分中設(shè)置“消防設(shè)施操作員證書”不合理

經(jīng)查，消防（略）,，原職業(yè)名稱建（構(gòu)）筑物消防員,，從事消防控制室值班操作和在消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)從事消防設(shè)施檢測、維修,、保養(yǎng)等工作,，職業(yè)編碼4-07-05-04，是消防行業(yè)特有職業(yè)工種,，屬于準(zhǔn)入類技（略）,，必須持證上崗，其職業(yè)資格證書鑒定考試由消防行業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)實(shí)施,。本項(xiàng)目為餐（略）,，貴單位將不屬于餐飲服務(wù)行業(yè)的職業(yè)證書用作加分項(xiàng),，是以不合理?xiàng)l件排斥投標(biāo)人。

根據(jù)《中華人民（略）招標(biāo)人不得以不合理的條件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。招標(biāo)人有下列行為之一的，屬于以不（略）：——(三)依法必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目以特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績,、（略）

請貴公司刪除（略）。

回復(fù)：根據(jù)《中華人（略）據(jù)《餐飲建（略）,，三中食堂一樓單層面積大于3000平方,，在校師生（略），屬于大型餐飲食堂,。三中食堂一樓設(shè)置消防設(shè)施設(shè)備有：火災(zāi)自動(dòng)檢測報(bào)警系統(tǒng),、聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng),、自動(dòng)噴淋系統(tǒng),、自動(dòng)氣體或干粉滅火系統(tǒng)等；同時(shí),，根據(jù)食堂實(shí)際（略）,，其具有一定的天然氣、火,、電等安全隱患,，對相關(guān)消防設(shè)施設(shè)備的日常檢測、日常維護(hù)及突發(fā)消防安全事件時(shí)相關(guān)設(shè)施設(shè)備的應(yīng)急操作能力有較高實(shí)際需求,。食堂工作人（略）,，直接面對可（略）。餐飲企業(yè)及其員工如具備相關(guān)消防設(shè)施設(shè)備操作能力,，可以更（略）,，食堂區(qū)域作為獨(dú)立的經(jīng)營管理單元，由食堂經(jīng)營方全權(quán)負(fù)責(zé)日常運(yùn)營,、安全管理等事務(wù),，其管理主（略）。學(xué)校物業(yè)區(qū)域承擔(dān)校園公共區(qū)域的維護(hù)與管理職能,，而食堂區(qū)域因經(jīng)營業(yè)態(tài)特殊性,，涉及明火作業(yè)、燃?xì)馐褂玫雀哳l高危場景,，消防安全管理要求更為嚴(yán)格,。基于上述兩個(gè)區(qū)域管理屬性,、安全風(fēng)險(xiǎn)的顯著差異,，從保障食堂區(qū)域消防安全實(shí)際需求出發(fā),，將消防設(shè)施操作員資質(zhì)列為評審條件，是確保項(xiàng)目安全運(yùn)營的必要措施,，完全符合相關(guān)法規(guī)政策要求,，不存在任何以不合理?xiàng)l件限制或排斥投標(biāo)人的情況。

內(nèi)容四：2,、“AAAAA級餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書”和“（略）

經(jīng)查,，餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書的認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)為“RB/T 309-2017《餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證要求》”，企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書的認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)為“GB/T （略）業(yè)誠信管理體系要求》”,。目前市場上具備認(rèn)證資質(zhì)的公司非常多,，雖然都是按照“RB/T 309-2017《餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證要求》”和“GB/T （略）業(yè)誠信管理體系要求》”出具相關(guān)體系，但因?yàn)閲艺J(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)只規(guī)范了認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn),，并未針對認(rèn)證體系的標(biāo)題名稱作出統(tǒng)一規(guī)范性指導(dǎo),，故雖然認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)相同，不同認(rèn)證機(jī)（略）,，實(shí)際上均為同（略）,。

請貴公（略）（或AAAAA級餐飲服務(wù)認(rèn)證證書）得0.5分”和“具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書（或誠信管理體系認(rèn)證證書）得0.5分”。

回復(fù)：提供“符合RB/T 309-2017《餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證要求》的認(rèn)證證書”等同于“具有AAAAA級餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書”,；

提供“符合GB/T （略）業(yè)誠信管理體系要求》的認(rèn)證證書）得0.5分”等同于“具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書得0.5分”,。

內(nèi)容五：1.關(guān)于招標(biāo)文件中第四章評標(biāo)辦法 4、詳細(xì)評審人員配置擬派廚師長要求（5分）：1,、具有一級中式烹調(diào)師資格證書得 2 分,。2、具有三級及以上中式面點(diǎn)師證書得 1 分,。3,、具有三（略） 2 分。

根據(jù)《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》,、《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)具體如下：《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》第二十條采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)有下列情形之一的,，屬于以不合理的條件對供應(yīng)商實(shí)行差別待遇或者歧視待遇： (一)就同一采購項(xiàng)目向供應(yīng)商提供有差別的項(xiàng)目信息；

(二)設(shè)定的資格,、技術(shù),、商務(wù)條件與采購項(xiàng)目的具體特點(diǎn)和實(shí)際需要不相適應(yīng)或者與合同履行無關(guān)；(三)采購需求中的技術(shù),、服務(wù)等要求指向特定供應(yīng)商,、特定產(chǎn)品；(四)以特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績,、獎(jiǎng)項(xiàng)作為加分條件或者中標(biāo),、成交條件；(五)對供應(yīng)商采取不同的資格審查或者評審標(biāo)準(zhǔn),；(六)限定或者指定特定的專利,、商標(biāo),、品牌或者供應(yīng)商；(七)非法限定供應(yīng)商的所有制形式,、組織形式或者所在地,；(八)以其他不合理?xiàng)l件限制或者排斥潛在供應(yīng)商。

《中華人（略）投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。招標(biāo)人（略）,，屬于以不合理?xiàng)l件限制、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人：（一）就同一招標(biāo)項(xiàng)目向潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人提供有差別的項(xiàng)目信息,；（二）設(shè)定的資格,、技術(shù)、商務(wù)條件與招標(biāo)（略）件或者中標(biāo)條件,；（四）對潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人采取不同的資格審查或者評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；（五）限定或者指定特定的專利,、商標(biāo),、品牌、原產(chǎn)地或者供應(yīng)商,；（六）依法必須進(jìn)行（略）式或者組織形式,；（七）以其他不合理?xiàng)l件限制、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。

**省內(nèi)**地區(qū),、**地區(qū)同類或類似學(xué)校項(xiàng)目招標(biāo)文件對擬派廚師長要求均沒有貴方要求苛刻，根據(jù)學(xué)校食堂廚師長崗位職責(zé)我方建議修改如下：擬派廚師長要求（5 分）：1,、具有一級中（略）2 分,。2、具有（略）1 分,。3,、具有（略）2 分。 請貴方提供（略）,。

回復(fù)：中式面點(diǎn)師證書,，有助于廚師長帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為師生提供豐富多樣的面點(diǎn)選擇。面點(diǎn)作為餐飲的重要組成部分,，其制作水平關(guān)乎食堂餐飲的整體豐富度,，能更好地服務(wù)于不同飲食習(xí)慣的師生，原評標(biāo)辦法中擬派廚師長要求,，并非與采購（略）,，也未與合同履行無關(guān)。這些要求緊密圍繞學(xué)校食堂餐飲服務(wù)的核心需求設(shè)定,，旨在選拔出具備專業(yè)能力的廚師長,，從而為師生提供優(yōu)質(zhì),、健康、豐富的餐飲服務(wù),，不存在以不合理?xiàng)l件對供應(yīng)商實(shí)行差別待遇或歧視待遇的情況,。不同地區(qū)（略），不能簡單以**地區(qū),、**地區(qū)同類或類似學(xué)校項(xiàng)（略）

內(nèi)容六：2.關(guān)于招標(biāo)文件中第四章評標(biāo)辦法 4,、詳細(xì)（略）（17 分）：3、三級及以上營養(yǎng)配餐員資格證書得1分,；滿分 1 分,。

此項(xiàng)要求與（招標(biāo)文件中第四章評標(biāo)辦法 4、詳細(xì)評審人員配置擬派本項(xiàng)目其他專業(yè)技術(shù)人員（17 分）：4,、三級及以上公共營養(yǎng)師證書得 2 分,；滿分 2 分。5,、三級及以上健康管理師資格證書得 2 分,；滿分 2 分。）崗位（略）,，為實(shí)各項(xiàng)安全管（略）,，保證安全生產(chǎn)的持續(xù)與改進(jìn)，建議修改如下：擬派本項(xiàng)目其他專業(yè)技術(shù)人員（17 分）：3,、具有省級及以上市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品安全總監(jiān)證書或國家市場監(jiān)管總局人力能（略）

請貴方提供相關(guān)合理解釋或作出相應(yīng)修改,。

回復(fù)：營養(yǎng)配餐員，公共營養(yǎng)師及健康管理師分別屬于食品營養(yǎng)及健康的三個(gè)方向,。營養(yǎng)配餐員針對（略）,，運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)知識設(shè)計(jì)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲產(chǎn)品。工作為現(xiàn)場實(shí)際（略）,。公共營養(yǎng)師通過專業(yè)技能培訓(xùn)會(huì)后從事膳食評估,，營養(yǎng)咨詢及健康促進(jìn)的專業(yè)人員，工作內(nèi)容多聚焦（略）,。健康管理師注重群體健康狀態(tài)的監(jiān)測評估及多維度的健康干預(yù),，工作范圍覆蓋個(gè)人與群體的營養(yǎng)健康管理，從醫(yī)學(xué),、營養(yǎng)等多方面預(yù)防慢性病及不健康情況出現(xiàn),。學(xué)校食堂服務(wù)對象為廣大師生，其健康需求復(fù)**樣,。不同年齡段的學(xué)生處于不同生長發(fā)育階段,，對營養(yǎng)需求各異，且?guī)熒赡艽嬖诓煌】禒顩r,。配備具有不同專業(yè)證書的人員,，能夠從多視角,、全方位滿足師生在營養(yǎng)飲食方面的需求，為師生提供更精（略）,。

內(nèi)容七：3.關(guān)于招標(biāo)文件中第四章評標(biāo)辦法 4,、詳細(xì)評審人員配置擬派本項(xiàng)目其他專業(yè)技術(shù)人員（17 分）：7、消防（略） 2 分,；滿分 2 分,。

此次招標(biāo)是學(xué)校食堂經(jīng)營服務(wù)，貴方發(fā)布的招標(biāo)文件提及上述要求,，我方認(rèn)為此項(xiàng)要求不合理或具有指向性,、傾向性。上述要求已《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》,、《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)：根據(jù)《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》,、《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)具體如下：《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》第二十條采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)有下列情形之一的，屬于以不合理的條件對供應(yīng)商實(shí)行差別待遇或者歧視待遇：(一)就同一采購項(xiàng)目（略）(二)設(shè)定的資格,、技術(shù),、商務(wù)條件與采購項(xiàng)目的具體特點(diǎn)和實(shí)際需要不相適應(yīng)或者與合同履行無關(guān)；(三)采購需求中的技術(shù),、服務(wù)等要求指向特定供應(yīng)商、特定產(chǎn)品,；(四)以特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績,、獎(jiǎng)項(xiàng)作為加分條件或者中標(biāo)、成交條件,；(五)對供應(yīng)（略）(六)限定或者指定特定的專利,、商標(biāo)、品牌或者供應(yīng)商,；(七)非法限定供應(yīng)商的所有制形式,、組織形式或者所在地；(八)以其他不合理?xiàng)l件限制或者排斥潛在供應(yīng)商,。

《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》第三十二條招標(biāo)人不得以不合理的條件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人。招標(biāo)人有下列行為之一的,，屬于以不合理?xiàng)l件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人：（一）就同一招標(biāo)項(xiàng)目向潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人提供有差別的項(xiàng)目信息；（二）設(shè)定的資格,、（略）合同履行無關(guān),；（三）依法必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目以特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績、獎(jiǎng)項(xiàng)作為加分條件或者中標(biāo)條件,；（四）對潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人采取不同的資格審查或者評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),；（五）限定或者指（略）（六）依法必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目非法限定潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人的所有制形式或者組織形式,；（七）以其他不合理?xiàng)l件限制、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。

請貴方提供相（略）,。

回復(fù)：（略）

內(nèi)容八：（一）、理據(jù)：《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》（2015 施行）中的“第二十條采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)有下列情形之一的,，屬于以不合理的條件對供應(yīng)商實(shí)行差別待遇或者歧視待遇：（三）采購需求中的技術(shù),、服務(wù)等要求不得指向特定供應(yīng)商、產(chǎn)品,，或含有傾向性,、排斥性內(nèi)容；(八)以其他不合理?xiàng)l件限制或者排斥潛在供應(yīng)商,?！?《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》（2019 修正）中的“第三十（略）標(biāo)人或者投標(biāo)人。招標(biāo)人有下列行為之一的,，屬于以不合理?xiàng)l件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人：(三)依法必須進(jìn)行招標(biāo)（略）標(biāo)條件；(七)以其他不合理（略）,?！?/p>

（二）、存在問題的評分標(biāo)準(zhǔn)：擬派項(xiàng)目經(jīng)理要求（11 分）：1,、具有國家承認(rèn)的全日制高等院校大專,、本科及以上學(xué)歷，得 2 分,。需提供畢業(yè)證書掃描件和學(xué)信網(wǎng)學(xué)歷查詢截圖,。2、具有二級及以上中式烹調(diào)師資格證書得 1.5 分,。3,、具有二級（略）1.5 分。4,、具有三級及以上公共營養(yǎng)師證書得 2 分,。5、具有三級及以上健康管理師證書得 2 分,。6,、獲得（略）證書”的得 2分。備注：（1）中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師,、公共營養(yǎng)師、健康管理師證書須提供在“技能人才評價(jià)證書**聯(lián)網(wǎng)查詢”網(wǎng)站查詢截圖。（2）須提供投標(biāo)人為項(xiàng)目經(jīng)理購買投標(biāo)截止時(shí)間前 6 個(gè)月社保,，社保提供四（略）,。擬派廚師長要求（5 分）：1、具有一級中式烹調(diào)師資格證書得2 分,。2,、具有三級（略）1 分。3,、具有三級及以上公共營養(yǎng)師證書得 2 分,。備注：（1）中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師,、公共營養(yǎng)師,、須提供在“技能人才評價(jià)證（略） 6 個(gè)月社保，社保提供四險(xiǎn)中的任意一種即可,。

（三）,、問題反饋：1、擬派項(xiàng)目經(jīng)理評分中條款 2 至 4 評分項(xiàng)均為職業(yè)技能類別證書,，但為何貴單位特意設(shè)置為中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師需要“二級及以上”，而公共營（略）外第 6 項(xiàng)評分條款中的“團(tuán)餐職業(yè)經(jīng)理人等級證書”,，經(jīng)查,，目前國內(nèi)最具權(quán)威的國家級行業(yè)協(xié)會(huì)“中國烹飪協(xié)會(huì)”及“中國飯店協(xié)會(huì)”所頒發(fā)的證書名稱均為“餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人”，請問貴單位所設(shè)的“團(tuán)餐職業(yè)經(jīng)理人等級證書”是由哪個(gè)國家級行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的這個(gè)國家級行業(yè)協(xié)會(huì)是否有依法在國家民政部登記注冊的本行業(yè)協(xié)會(huì),，還是只是一個(gè)“野雞協(xié)會(huì)”

2,、擬派廚師長評分中要求同時(shí)具備一級中式烹調(diào)（略）

一般來講，廚師長主要負(fù)責(zé)食堂出品的日常管理,，把關(guān)好出品，并根據(jù)實(shí)際（略）,，要求同時(shí)具備廚師證和面點(diǎn)師證雖然較為苛刻,，但也算合情合理。但本項(xiàng)目要求配備的廚師長需同時(shí)具備一級中式烹調(diào)師+三級及以上中式面點(diǎn)師+三級及以上公共營養(yǎng)師方可拿滿分,，而以上三個(gè)證書的獲取均需滿足本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)一定的年限要求,，哪怕是取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師證書的技師學(xué)院畢業(yè)生，獲取一級中式烹調(diào)師也至少需要 6 年,，但獲取另外的三中式面點(diǎn)師需要 10 年,，獲取三級或以上公共營養(yǎng)師證書，也至少需要 3 年時(shí)間,，對于廚師長要求如此高的技能水平要求,，是明顯不合理的且不符合實(shí)際情況的。

（四）、總結(jié)：請貴單位尊重招投標(biāo)相關(guān)法律法規(guī),，尊重各潛在投標(biāo)人合法權(quán)益,，重新修訂該評分標(biāo)準(zhǔn)。舉例：擬派項(xiàng)目經(jīng)理要求（11 分）：1,、具有國家承認(rèn)的全日制高等院校大專,、本科及以上學(xué)歷，得 2 分,。需提供畢業(yè)證書掃描件和學(xué)信網(wǎng)學(xué)歷查詢截圖,。2、具有三級及以上中式烹調(diào)師資格證書得 1.5 分,。3,、具有三級及以上中式面點(diǎn)師資格證書得 1.5 分。4,、具有三級及以上公共營養(yǎng)師證書得 2 分,。5、具有三級及以上健康管理師證書得 2 分,。6,、獲得由國家級行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的高（略）。備注：（1）中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師,、公共營養(yǎng)師、健康管理師證書須提供在“技能人才評價(jià)證書**聯(lián)網(wǎng)查詢”網(wǎng)站查詢截圖,。（2）須提供投標(biāo)人為項(xiàng)目經(jīng)理購買投標(biāo)截止時(shí)間前 6 個(gè)月社保,，社保提供（略）。擬派廚師長要求（5 分）：1,、具有一級中式烹調(diào)師資格證書得 2.5 分,。2、具有三級及以上中式面點(diǎn)師證書得 2.5 分,。備注：（1）中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師須提供在“技能人才評價(jià)證書**聯(lián)網(wǎng)查詢”網(wǎng)站查詢截圖。（2）須提供投標(biāo)人為廚師長購買投標(biāo)截止時(shí)間前6個(gè)月社保,，社保提（略）,。

回復(fù)：中式烹（略），代表著較（略）,。學(xué)校食堂供餐量大,、菜品需求多樣，項(xiàng)目經(jīng)理作為統(tǒng)籌管理核心,，需具備扎實(shí)的烹飪實(shí)操功底,，以便在菜品研發(fā),、質(zhì)量把控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)發(fā)揮引領(lǐng)作用。面對學(xué)校大型活動(dòng)供餐需求時(shí),，具備高級烹飪技能的項(xiàng)目經(jīng)理能夠更專業(yè)地指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成高水準(zhǔn)的菜品制作,。而公共營養(yǎng)師、健康管理師的三級及以上證書,，已能（略）案制定等工作,。其工作內(nèi)容更側(cè)重理論應(yīng)用與方案規(guī)劃，三級證書所涵蓋的知識體系已足以應(yīng)對學(xué)校食堂的常規(guī)需求,，因此在等級設(shè)置上與烹飪類證書有所區(qū)分,。

學(xué)校食堂服務(wù)對象為全體師生，每日供餐量巨大,，且需滿足不同年齡段學(xué)生的營養(yǎng)需求,、多樣口味偏好以及特殊飲食要求。這要求食堂運(yùn)營團(tuán)隊(duì)在烹飪技藝,、營養(yǎng)搭配,、健康管理等方面具備全面且專業(yè)的能力。項(xiàng)目經(jīng)理作為統(tǒng)籌食堂整體運(yùn)營的核心人員,，需具備宏觀規(guī)劃與管理能力,；廚師長則側(cè)重于一線烹飪生產(chǎn)與質(zhì)量把控。二者雖崗位性質(zhì)與職責(zé)有所側(cè)重,，但都具備中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師、公共營養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)知識與技能,，才能從不同層面保障食堂菜品質(zhì)量,、豐富餐食品類、優(yōu)化營養(yǎng)搭配,，全方位滿足師生（略）,。在食堂實(shí)際運(yùn)營中，項(xiàng)目經(jīng)理與廚師長的工作緊密相連,、相互協(xié)作,。項(xiàng)目經(jīng)理從整體運(yùn)營角度進(jìn)行**調(diào)配、成本控制,、服務(wù)優(yōu)化等工作時(shí)，需要以烹飪與營養(yǎng)專業(yè)知識為基礎(chǔ),，確保管理決策科學(xué)合理,；廚師長在組織菜品研發(fā)、制定每日菜單,、把控烹飪流程時(shí),，也需具備營養(yǎng)知識，以保證菜品營養(yǎng)均衡。要求二者均持有相關(guān)證書,，有助于形成專業(yè)互補(bǔ),，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率，保障食堂運(yùn)營的專業(yè)性和連貫性,。本項(xiàng)目招標(biāo)文件的評分標(biāo)準(zhǔn)是基于學(xué)校食堂的實(shí)際運(yùn)營需求制定,，未限定特定區(qū)域、特定企業(yè),，對所有潛在投標(biāo)人一視**,，不存在以不合理?xiàng)l件限制、排斥潛在投標(biāo)人的情況,。

詳細(xì)（略）本行業(yè)協(xié)會(huì)”,。

內(nèi)容九：招標(biāo)文件中第（略）擬派項(xiàng)目經(jīng)理要求（11 分）：1、具有國家承認(rèn)的全日制高等院校大專,、本科及以上學(xué)歷,，得 2 分。 需提供畢業(yè)證書掃描件和學(xué)信網(wǎng)學(xué)歷查詢截圖,。2,、具有（略）1.5 分。3,、具有二級及以上中式面點(diǎn)師資格證書得 1.5 分,。4、具有三級及以上公共營養(yǎng)師證書得2 分,。5,、具有三級及以上健康管理師證書得2 分。6,、獲得由國家級行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的高級“ 團(tuán)餐職業(yè)經(jīng)理人等級證書” 的得 2 分,。備注：（1）中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師,、公共營養(yǎng)師,、健康管理師證書須提供在“技能人才評價(jià)證書**聯(lián)網(wǎng)查詢 ”網(wǎng)（略）。（2）須提供投標(biāo)人為項(xiàng)目經(jīng)理購買投標(biāo)截止時(shí)間前 6 個(gè)月社保,，社保提供四險(xiǎn)中的任意一種即可,。

擬派廚師長要求（5 分）：1、具有一級中式烹調(diào)師資格證書得2 分,。2,、具有三級及以上中式面點(diǎn)師證書得 1 分。3,、具有三級及以上公共營養(yǎng)師證書得2 分,。備注：（1）中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師,、公共營養(yǎng)師、須提供在“技 能人才評價(jià)證書**聯(lián)網(wǎng)查詢 ”網(wǎng)站查詢截圖,。（2）須提供投標(biāo)人（略） 個(gè)月社保,，社保提供四險(xiǎn)中的任意一種即可,。

疑問：項(xiàng)目經(jīng)理與廚師長崗位性質(zhì)與職責(zé)不同為何同時(shí)需要中式烹調(diào) 師資格證書、中式面點(diǎn)師證書,、公共營養(yǎng)師證書學(xué)校食堂同類項(xiàng)目 招標(biāo)文件沒有要求的,，此項(xiàng)要求具有明顯的指向性,，據(jù)了解本評分項(xiàng) 只有**好來客集團(tuán)有限公司適合,。

根據(jù)《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》第三十二條 招標(biāo)人不得以不合理的條件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。招標(biāo)人有下列行為之一的,，屬于以不合理?xiàng)l（略）或者投標(biāo)人：（一）就同一招標(biāo)（略）（二）設(shè)定的資格,、技術(shù)、商（略）須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目以特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績,、 獎(jiǎng)項(xiàng)作為加分條件或者中標(biāo)條件,；（四）對潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人采取不同的資格審查或者評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),；（五）限定或者指定特定的專利,、商標(biāo),、品牌、原產(chǎn)地或者供應(yīng)商,；（六）依法必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目非法限定潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人的所有制形式或者組織形式,；（七）以其他不合理?xiàng)l件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。

建議：保留擬派項(xiàng)目經(jīng)理要求,，擬派廚師長要求做如下修改：1、具有三級及以上中式烹調(diào)師資格證書得2分,。2,、具有三（略） 分。3,、獲得過政府部門或國內(nèi)依法登記注冊的協(xié)（學(xué)）會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)的,，每個(gè)得0.5分,，本項(xiàng)目滿分1分,。

回復(fù)：學(xué)校食堂服務(wù)對象為全體師生,，每日（略）,，且需滿足（略）飲食要求,。這要（略）全面且專業(yè)的能力,。項(xiàng)目經(jīng)理作為統(tǒng)籌食堂整體運(yùn)營的核心人員，需具備宏觀規(guī)劃與管理能力；廚師長則側(cè)重于一線烹飪生產(chǎn)與質(zhì)量把控,。二者雖崗位性質(zhì)與職責(zé)有所側(cè)重,，但都具備中式烹調(diào)師,、中式面點(diǎn)師,、公共營養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)知識與技能,，才能從不同層面保障食堂菜品質(zhì)量、豐富餐食品類,、優(yōu)化營養(yǎng)搭配,，全方位滿足師生就餐需求,。在食（略），項(xiàng)目經(jīng)理與廚師長的工作緊密相連,、相互協(xié)作,。項(xiàng)目經(jīng)理從整體運(yùn)營角度進(jìn)行**調(diào)配、成本控制,、服務(wù)優(yōu)化等工作時(shí),，需要以烹飪與營養(yǎng)專業(yè)知識為基礎(chǔ)，確保管理決策科學(xué)合理,；廚師長在組織菜品研發(fā),、制定每日菜單,、把控烹飪流程時(shí)，也需具備營養(yǎng)知識,，以保（略）,。要求二者均持有相關(guān)證書，有助于形成專業(yè)互補(bǔ),，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率,，保障食堂運(yùn)營的專業(yè)性和連貫性,。本項(xiàng)目招標(biāo)（略）,，經(jīng)過方案征集,、兩輪專家論證,，參與人員同時(shí)還有學(xué)校紀(jì)檢、家委會(huì)人員,，未限定特定區(qū)域,、特定企業(yè),，對所有潛在投標(biāo)人一視**,，不存在以不合理?xiàng)l件限制、排斥潛在投標(biāo)人的情況,。

內(nèi)容十：招標(biāo)文件中第四章評標(biāo)辦法4、詳細(xì)評審人員配置擬派本項(xiàng)目其他專業(yè)技術(shù)人員（17 分）：投標(biāo)人為本項(xiàng)目配備的人員中，每有（略）：1、一級中式烹調(diào)師證資格證書得2 分,；滿分4 分,。2、一級中式面點(diǎn)師證資格證書得2 分,；滿分4 分。3,、三級及以上營養(yǎng)配餐員資格證書得 1 分,；滿分 1 分。4、三級及以上公共營養(yǎng)師證書得2 分,；滿分2 分,。5、三（略）分,；滿分2 分,。6、三級及以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書得2 分,；滿分2 分,。7、消防設(shè)（略）分,；滿分2 分,。備注：（1）以上所有證書須提供在“技能人才評價(jià)證書**聯(lián)網(wǎng)查詢” 網(wǎng)站（略）。（2）須提供投標(biāo)人為以上人員購買投標(biāo)截止時(shí)間前3 個(gè)月社保,，社保提供四險(xiǎn)中的任意一種即可,。（3）以上所有人（略）。

疑問：（1）三級及以上營養(yǎng)配餐員資格證書,、三級及以上公共營養(yǎng)師證書,、三級及以（略））具備消防設(shè)施操作員證書的團(tuán)餐企業(yè)少之 又少，只有**的個(gè)（略）,。

根據(jù)《中華人民**國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》第三十二條 招標(biāo)人不得以不合理的條件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人。招標(biāo)人（略）,，屬于以不合理?xiàng)l件限制,、排斥潛在投標(biāo)人 或者投標(biāo)人：（一）就同一招（略）（二）設(shè)定的資格、技術(shù),、商務(wù)條件與招標(biāo)項(xiàng)目的具體特點(diǎn)和實(shí)際需 要不相適應(yīng)或者與合同履行無關(guān),；（三）依法必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目以特定行政區(qū)域或者特定行業(yè)的業(yè)績、獎(jiǎng)項(xiàng)作為加分條件或者中標(biāo)條件,；（四）對潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人采取不同的資格審查或者評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),；（五）限定或者指定特定的專利、商標(biāo),、品牌,、原產(chǎn)地或者供應(yīng)商；（六）依法必須進(jìn)行（略） 有制形式或者組織形式,；（七）以其他不合理?xiàng)l件限制,、排斥潛在投標(biāo)人或者投標(biāo)人,。

為完善食堂人員配置（根據(jù)**省教育廳關(guān)于印發(fā)《**省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南（試行）》的通知皖教體〔2021〕7 的要求每個(gè)（略））

建議：擬派本項(xiàng)目其他專業(yè)技術(shù)人員（17 分）：做如下修改：

投標(biāo)人為本項(xiàng)目配備的人員中，每有（略）：1,、一級中式烹調(diào)師證資格證書得2 分,；滿分4 分。2,、一級中式（略）分,；滿分4 分。3,、食品安（略）（國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā),，提供證書及網(wǎng)站查詢截圖）得 1 分；滿分 1 分,。4,、三級及以上公共營養(yǎng)師證書得2 分；滿分2 分,。5,、三級及以上健康管理師資格證書得2 分；滿分2 分,。6,、三級及（略） 分；滿分2 分,。7、食品安全總監(jiān)人員能力驗(yàn)證證書（國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā),， 提供證書及網(wǎng)站查詢截圖）得 1 分,；具有國家承認(rèn)的全日制高等院校大專、本科及以上學(xué)歷,，得 1 分,；滿分2分。

回復(fù)：營養(yǎng)配餐員,，公共營養(yǎng)師及健康管理師分別屬于食品營養(yǎng)及健康的三個(gè)方向,。營養(yǎng)配餐員針對不同人群需求，運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)知識設(shè)計(jì)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲產(chǎn)品,。工作為現(xiàn)場實(shí)際操作及烹飪,。公共營養(yǎng)師通過專業(yè)技能培訓(xùn)會(huì)后從事膳食評估，營養(yǎng)咨詢及健康促進(jìn)的專業(yè)人員,，工作內(nèi)容多聚焦于膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與食品安全知識的傳播及培養(yǎng),。健康管理師注重群體健康狀態(tài)的監(jiān)測評估及多維度的健康干預(yù)，工作范圍覆蓋個(gè)人與群體的營養(yǎng)健康管理,，從醫(yī)學(xué)（略）,。學(xué)校食堂服務(wù)對象為廣大師生,，其健康需求復(fù)**樣。不同年齡段的學(xué)（略）,，對營養(yǎng)需求各異,，且?guī)熒赡艽嬖诓煌】禒顩r。配備具有不同專業(yè)證書的人員,，能夠從多視角,、全方位滿足師生在營養(yǎng)飲食方面的需求，為師生提供更精準(zhǔn),、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),。

消防設(shè)施操作員證書（略）

根據(jù)**省教育廳關(guān)于印發(fā)《**省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南（試行）》的通知 學(xué)校應(yīng)配備專（兼）職食品安全管理人員，故關(guān)于食品安全總監(jiān)人員能力驗(yàn)證證書相關(guān)建議不采納,。

內(nèi)容十一：具體內(nèi)容投標(biāo)人提供有效體系認(rèn)證證書：具有ISO（略）.5分,；具有HACCP管理體系認(rèn)證或HACCP體系認(rèn)證得0.5分；具有ISO22000食品安全體系認(rèn)證得0.5分,；具有ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證得0.5分,；具有供應(yīng)鏈安全管理體系認(rèn)證證書得1分具有AAA級企業(yè)信用等級證書得0.5分具有五星級售后服務(wù)認(rèn)證證書得0.5分具有AAAAA級餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書得0.5分具有食品可追溯管理體系認(rèn)證證書得1分具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書得0.5分注：（略）蓋投標(biāo)人公章。（略）在學(xué)校食堂服務(wù)的企業(yè)全部滿足,，有給某企業(yè)量身定做的嫌疑?。?！而且企業(yè)認(rèn)證就是公司花錢認(rèn)證公司就給出具認(rèn)證資料的,，沒有實(shí)用性！根據(jù)《中華人民**國政府采購法實(shí)施條例》第二十條采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)有下列情形之一的,，屬于以不合（略）：（三）采購需求中的技術(shù),、服務(wù)等要求不得指向特定供應(yīng)商、產(chǎn)品,，或含有傾向性,、排斥性內(nèi)容；(八)以其他不合理?xiàng)l件限制或者排斥潛在供應(yīng)商,。

為保障公平公正起見 建議修改為：具有ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證得1分,；具有HACCP管理體系認(rèn)證或HACCP體系認(rèn)證得1分；具有ISO22000食品安全體系認(rèn)證得1分,；具有ISO14001環(huán)境（略）

回復(fù)：本項(xiàng)目招標(biāo)文件的認(rèn)證要求是基于學(xué)校食堂運(yùn)營的實(shí)際需求制定,，面向所有潛在投標(biāo)人開放，未限定特定區(qū)域,、特定企業(yè),，對所有參與投標(biāo)的企業(yè)一視**，不存在以不合理?xiàng)l件限制,、排斥潛在投標(biāo)人的情況,。您提出的修改建議將部分認(rèn)證要求進(jìn)行合并并提高分值,，雖簡化了認(rèn)證體系，但會(huì)弱化（略）,。原認(rèn)證要（略）,、企業(yè)信譽(yù)等多個(gè)維度，每個(gè)認(rèn)證證書都從特定角度對企業(yè)能力進(jìn)行評估,，更全面,、細(xì)致（略）。

提供“符合RB/T 309-2017《餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證要求》的認(rèn)證證書”等同于“具有AAAAA級餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書”,；

提供“符合GB/T （略）業(yè)誠信管理體系要求》的認(rèn)證證書）得0.5分”等同于“具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書得0.5分”,。

內(nèi)容十二：招標(biāo)文件第26頁評分標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)資信分中人員配置擬派本項(xiàng)目其他專業(yè)技術(shù)人員第6條“三級及以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書得2分；滿分2分,。招標(biāo)文件第26頁評分標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)（略）

疑問依據(jù)1：（略）在陸續(xù)取消大批職業(yè)資格后,，人力**和社會(huì)保障部最終確定的國家職業(yè)資格目錄清單公示，農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)資格已列入退出清單,，食品檢驗(yàn)員證書效力相同,；

疑問依據(jù)2 ：消防設(shè)施操作員，原職業(yè)名稱建（構(gòu)）筑物消防員,，從事消防控制室值班操作和（略）消防行業(yè)特有職業(yè)工種,，屬于準(zhǔn)入類技能人員職業(yè)資格，必須持證上崗,，其職業(yè)資格證書鑒定考試由消防行業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)實(shí)施,。本項(xiàng)目屬于餐飲服務(wù)類別，消防設(shè)施操作員（略）,，此項(xiàng)要求明顯有限制和歧視差別對待嫌疑,！餐飲業(yè)最重要的是食品安全，而招標(biāo)文件整（略）,。

與疑問事項(xiàng)相關(guān)的質(zhì)疑請求

請求1：建議疑問1修改為三級及以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員或食品檢驗(yàn)員證書得2分,；滿分2分,。

請求1：建議疑問2修改為具有市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品安全員證書得2分,；滿分2分。

回復(fù)：請求1,，經(jīng)查,，農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)（略）。兩者的核心區(qū)別體現(xiàn)在職業(yè)范疇演變,、檢測對象和工作內(nèi)容三方面,。農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢驗(yàn)、監(jiān)督和管理工作的人員,。他們通過一系（略）,，確保農(nóng)產(chǎn)品和食品的質(zhì)量安全,。該職業(yè)是國（略），涵蓋農(nóng)產(chǎn)品和（略）,，原“食（略）,，職業(yè)編碼（略）在，主要負(fù)責(zé)加工食品的檢驗(yàn)工作,。故此對食堂原材料和食品的食品安全把關(guān),，顯然農(nóng)（略）。故此條不作修改,。

請求2,，（略）

內(nèi)容十三：在招標(biāo)文件第28頁詳細(xì)評審“人員配置 ”：3、三級及以上營養(yǎng)配餐員資格證書得1分,；滿分1分,。事實(shí)依據(jù)：營養(yǎng)配餐員與營養(yǎng)配餐師二者職責(zé)和功能是一樣的，都是為就餐對（略）且為了職業(yè)（略）,，所以營養(yǎng)（略）,，并且營養(yǎng)配餐員在技能人才評價(jià)證書網(wǎng)站查詢截圖也稱為：營養(yǎng)配餐師。請問提供（略）,，但技能人才評價(jià)證書網(wǎng)站查詢截圖為營養(yǎng)配餐師是否認(rèn)可

回復(fù)：（略）

內(nèi)容十四：在招標(biāo)文件第28頁詳細(xì)評審“企業(yè)認(rèn)證 ”：投標(biāo)人提供有效體系認(rèn)證證書：具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書得0.5分

事實(shí)依據(jù)：因體系認(rèn)證的第三方認(rèn)證認(rèn)證機(jī)構(gòu)過多,，所以每家備案名稱可能不完全相同，但認(rèn)證內(nèi)容以及證書的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是一樣,。請問提供“誠信管理體系認(rèn)證證書”是否認(rèn)可

回復(fù)：提供“符合GB/T （略）業(yè)誠信管理體系要求》的認(rèn)證證書）得0.5分”等同于“具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書得0.5分”,。

采 購 人：（略）

2025年6月（略）